清明节即将来临,除了扫墓、踏青等活动,我们还会吃到艾叶做成的青团。 而老话说得好,“家有三年艾,郎中不用来”。 艾叶果真像老话中说的这么好吗?艾叶到底有哪些功效呢?生活中你的艾叶用对了吗? 跟着教授一起来看看,路边不起眼的小草,是如何变成家里的宝的! 艾叶艾叶有着祛湿消毒、温经散寒、镇静安神等功效,民间有艾叶可祛病辟邪的说法。 平时还可以用艾叶来净化空气,驱赶蚊虫。 不仅如此,它对不同人群,根据不同的用法,起到的作用也大不同! 图:艾叶 对老人家的好处■不少老人家脾胃虚寒,忍受虚寒胃痛的折磨,这个时候,艾叶煮水就起到了很好的效果。 用法:取一把干艾叶15g左右,用其煮水,大火20分钟后,捞出艾叶,打一个鸡蛋进去,将鸡蛋打散,加入适量盐和油即可。 趁热喝,会有效缓解因虚寒而导致的胃痛。 ■老人家上了年纪,容易关节疼痛,如果经常感到关节冷痛,行动不利,即可试试艾叶酒。 用法:准备500g高度白酒和50g干艾叶,将艾叶完全浸泡在白酒中,密封浸泡一周后,即可将艾叶酒敷在疼痛的关节,并用手揉搓直至感到关节温热,一天可进行2-3次。 艾叶具有很好的温经散寒的效果,对于这类关节疼痛有很好的疗效。 对小孩子的好处■小孩子如果晚上没有盖好被子,或者冷饮喝多了,导致拉肚子,可以用艾灸。 用法:用干艾叶制成艾条,或者直接购买艾条,在肚脐周围进行艾灸,一天可1-2次,不宜灸多次,容易导致上火。 此时艾叶起到散寒的作用。 ■在南方地区,天气常常湿热,湿气容易郁积在身体内,特别是小孩子容易表现在皮肤上,比如长痱子,可以用艾叶煮的水冲洗。 用法:用艾叶煮水给小孩子洗澡,艾叶此时可以起到祛湿的作用。 夏天多给孩子洗艾叶澡,不仅会减少起痱子的频率,还会使得孩子的皮肤变好。 对女性的好处■对于刚生完孩子的女性来说,最重要就是防寒保暖,那么此时洗澡就是一件大事。 用法:在生完孩子10天以后,可以煮些艾叶水擦拭下身,因为艾叶有祛湿消毒的作用。 如果出现恶露不净的情况,可以用艾条进行艾灸,达到祛湿的效果。 ■一些女性经期会有痛经、小腹冷痛的情况。 用法:这个时候也可以进行艾灸或者用艾叶水泡脚,达到散寒的效果。 清明到,艾叶青团来养生艾叶祛湿散寒,清明节快到了,不妨做些青团给家人吃吧,好吃又健康! 图:艾叶青团 食材:鲜艾叶50克,糯米粉150克,粘米粉50克,白砂糖30克,花生碎50g。 做法步骤: ■艾叶洗净,放进煮开的水中焯洗一下,用料理机打碎或者手动碾碎,趁热加入糯米粉和粘米粉,拌匀。 ■将白砂糖倒入清水中小火熬成糖浆水,趁热倒入米粉中,揉成光滑的米粉团。 ■蒸锅水开后放入青团胚子,大火蒸10分钟左右。 功效:驱寒暖胃、温经散寒。 艾叶在生活中具有广泛的用途,许多人视其为宝贝,什么大毛病小问题都用去艾叶,但是其实这是不对的。 艾叶性温,对于平时容易上火的体质,是不建议经常使用艾叶;与此同时,阴虚血热的患者是禁止使用艾叶的。 艾叶具有许多功能,作为药食两用的草药,在生活中可以经常见到它的影子,但是我们也要合理使用哦,否则将是适得其反。 |
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