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红烧芋头
【材料】猪肉皮200克，芋头1/3，八角1, 2个大蒜，1/2茶匙盐，1茶匙蜂蜜，酱油1汤匙（15ml）、腐乳汁2汤匙，油1汤匙，用水淀粉勾芡100ml [具体做法] 1。芋头去皮后，将猪肉洗净放入锅内，加入八角肉，炒至鱼熟后。 2。use a toothpick in cooked meat with some holes, with about 5ml soy sauce evenly coated pork surface 三.做好酱猪肉片，芋头切稍厚片，切碎大蒜备用。 4。盐、蜂蜜、5ml酱油、腐乳汁、油和大蒜汁混合成备用 5。芋头片和肉片放在调味料里，使每片都能涂尽可能。 6。将芋头层，一片肉，整齐地放在碗中，然后将平底锅蒸30分钟。 7。扣肉蒸好后，另起锅水淀粉和5ml加热酱油勾芡，可以投到刚刚蒸扣肉 红烧芋头汤
[原料]肉汤500克，芋头300克，红椒、青椒1克，郫县八角20克豆瓣菜，生姜5片，糖15克，酒15克，酱油15克，胡椒1克，鸡精1克，盐1茶匙。 [具体做法] 1。非常干净的切成片，放入锅中，加入醋，盐反复擦洗，取出油块在肉汤中，青椒、红椒分别切开。 2。将高汤洗净放入锅内，加入姜、料酒、煮滚、沥干备用。 三.油7放入锅内后热，放入郫县豆炒香，放Zanthoxylum、姜、郫县豆瓣酱煸炒。 4。加入高汤翻炒均匀，加入料酒、白糖、大料、沸水淹没了 5。到9点时煮熟的猪肉，把小芋头，红辣椒，青椒片成为软可口的炖肉块。 6。加入鸡肉、酱油、盐，烹调时可洒上葱花。 我们蒸鸡芋头
【材料】芋头2piece（斌朗宇），三皇半只鸡，6大蒜，生姜10克，葱花5克，香菜5克 调料：A：精盐1/2茶匙（盐煎芋头）酒1茶匙（炸鸡） B：精盐1/4茶匙蚝油1汤匙酱油，白糖1汤匙，味精1茶匙，1/4茶匙，玉米淀粉，水。 [具体做法] 1。芋头去皮切成小块，与盐拌匀1/2茶匙，腌制20分钟。 2。鸡斩成块，用细盐、蚝油、酱油、糖、味精、淀粉、水拌匀，腌20分钟 三.将半碗油倒入锅内，用中火将芋头放入表面。 4。倒入剩余油，将蒜炒至表面，呈金黄色。 5。加入鸡块，加一勺料酒，放在火中炒至鸡肉煮熟后变窄。 6。加入事先煎好的芋头、姜丝，均匀炒匀。 7。把锅里的水烧开，把鸡和Taro放在碗里，加入锅盖蒸35分钟。 后8。蒸，撒上葱段和表面上的香菜末，然后倒一大匙热油。 我们烧芋头鸭。
【材料】鸭子400克、芋头豆腐250克、大葱一小段、大蒜三瓣、泡姜一小块（约10克）、泡椒3个左右、郫县豆瓣1汤匙、花椒1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐3/4茶匙、油2汤匙、开水1000ml [具体做法] 1。鸭芋洗净，洋葱姜汁洗净 2。鸭切成两个是指宽度的块，芋头切长和宽度，斜片，大蒜和洋葱腌姜片，切碎腌。 煮3。锅，水煮芋头水煮开水，有助于芋头本身的碱味。 另一个4。盐水鸭块焯水切下，油腻腻的 5。炒锅中加入油，放入热油中8至，下蒜姜和腌胡椒味。 6。鸭炒匀，再将芋头块炒匀，加入料酒、酱油、盐，搅拌均匀。 7。炒3分钟左右，加水，不要放入锅中，盖上锅盖30分钟左右，注意锅里不要干燥。 8。干汤后大约30分钟 我们把芋头
[材料]芋头400克，白糖4汤匙，水5汤匙，食用油1汤匙。 [具体做法] 1。把芋头削皮，切成一条比小指稍细的条。 在2。锅中，倒入适量的油放入油中，6的油加热后，芋头的头部在大火后炸约3分钟，然后在火中央稍微冷却一分钟。 三.还可以用平底锅炒火，倒入水和白糖，炒，炒至浆。 4。煎芋头，把糖浆均匀地包在芋头条中，关火并装盘。 “芋头糕”
[材料] 1，芋头根，虾米香肠1 1，姜1，淀粉200克，盐1茶匙。 [具体做法] 1。香肠切片，浸泡虾米剁碎，Jiang Cani 2。芋头去皮洗净丝切，拌匀1茶匙盐拌匀。 三.锅中放油，将香肠、虾米、姜炒香肠磨坊在闪闪发光 4。与芋头混合，与木薯淀粉混合制作芋头淀粉。 5。蒸笼用屉布，放入一层芋头芋头，如果不夹出一粒香肠，并保证香肠的均匀分布。 6。开水锅，蒸20分钟。 7。烤盘或其他容易放在硅油纸上，扣入。 8。用擀棍擀成馅饼，厚度约8毫米至1厘米，或用手按绝缘手套，按 9。完全冷却，打开抽屉布和剪纸。 10。木薯淀粉筛层，铺好冰箱一层超低温保存 11。当你吃它和炸它时，刷一层油的两面，放在锅里煎两面。 |
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