香港美食手账112 | 海港城格调饮茶好地方

香港美食手账112 | 海港城格调饮茶好地方

❤️店名：王子飯店

🏠地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海洋中心1樓113A&B,115號舖

海港城美食不少，这次想找个舒服有格调的餐厅跟朋友饮茶聊天，新开不久的王子餐厅映入眼帘。周五的午餐时间基本坐满，但并不拥挤。餐饮内灯光暗度恰到好处，跟传统饮茶的酒楼比相对静谧。要了壶在其他地方少有的龙井，餐厅送上一叠蘸有酸梅粉的芭乐开胃。我们点了店内招牌的“中山王子鸽”，味道很不错，比我在其他地方吃的乳鸽更为纤瘦一点；“原汁鲍鱼烧麦”比较独特；“麻辣抄手”实际更像饺子，藤椒风味独具一格；“豉汁煎虎皮椒”符合我的口味；相对不推荐点的是“酱皇布拉肠粉”，与街头的素肠粉一样，在这里点性价比不高。整体是不错的体验，适合家庭聚会，商务洽谈。

🎨 手绘工具：

勾线: Kuretake防水勾线笔005 + 樱花高光笔

水彩：樱花水彩

纸：宝虹水彩纸，细纹，300g，A5

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