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派派之前介绍了很多有助于抗衰的药物，如Senolytics、阿卡波糖、17α雌二醇，但是它们很多都“重男轻女”。这次的主题——镁元素，在抗衰方面也有着性别倾向，不过和以往的药物可能有些不同。 近日，来自澳大利亚国立大学的研究人员发现，我们日常膳食中富含的镁元素就可以帮助抗衰。研究表明，每天摄入高于350毫克的镁，可以减少由衰老引起的认知功能障碍，每天摄入550毫克的镁可以延缓脑衰老一年。  不过这个吃镁抗衰并没有看上去那么简单，下面让派派带大家了解这背后的秘密。  本研究的参与者均来自一个英国生物库，该生物库为一项前瞻性队列研究，纳入了502655名基线年龄在37-73岁之间的参与者,数据横跨约20年。研究团队经过分析，从中筛选了6001名符合条件的对象。 研究人员发现，高水平膳食镁摄入可以帮助提升大脑容量并减少白质病变。与镁摄入量正常（约350毫克/天）的人相比，镁摄入量≥ 550毫克/天的人，大脑容量增加会更加明显，大约能够增加0.20%的灰质和0.46%的右侧海马体。 在55岁的人口中，增加这些脑容量相当于延缓一年的脑衰老。研究人员表示，如果这种效应可以推广到其他年龄人群，对于改善大脑健康以及抗衰的功效可能更大。 众所周知，我们的大脑会随着衰老发生变化，脑容量减少和白质病变就是其中两种较为显著的负面变化。前者会随着时间的推移影响认知功能并损害个人功能，后者会影响所有领域的认知表现。 大脑中的灰质和海马体由大量神经元组成，负责处理大脑中的信息，然后这些信息可以通过白质中的轴突信号在大脑区域之间共享。如果说脑容量得到增加，那么这三个脑区中的神经元也会增加，从而能在一定程度上缓解大脑的衰老。  在研究中，镁对大脑最直观的好处就是可以增加大脑的容量，包括灰质、白质和海马体的体积。同时，参与者的白质病变还能够在一定程度上得到了改善。 数据显示，每通过膳食摄入高于基准线（350毫克/天）的镁1毫克，参与者大脑中灰质体积平均增加0.001%、左侧海马体体积增加0.0013%、右侧海马体增大0.0023%。 看到这个惊喜的数据大家是不是已经按捺不住内心的激动，想要大吃特吃了？先别着急，吃镁可是一件讲究事。  虽然我们每天摄入的镁会有波动，但总结下来的轨迹无非就是三种，开始时吃得很多然后慢慢减少、每天吃同样的量以及开始时吃得很少然后慢慢加量。 对于这三种方式大家会选择哪一种？又觉得哪一种更好呢？藏好你的答案，让我们看看研究结果。 研究人员在统计了参与者在参加研究的16个月内的镁水平轨迹后，也总结出了三种模式“高-减少”轨迹、“正常-稳定（350毫克/天）”轨迹以及“低-增加”轨迹，这也就是对应派派提出的三种方式。  图注：研究中的三种镁水平轨迹 然而，研究结果显示，“高-减少”轨迹增加的脑容量最多，其次是“正常-稳定”轨迹，“低-增长”轨迹甚至会使脑容量降低！ 我都按照研究结果每天多吃一点镁，怎么脑容量还低了，这简直难以置信！这个结果其实与脑部衰老的“延时性”有关，影响脑老化的潜在神经病理学机制需要长期发展累积。 换句话说，我们60岁时的脑部衰老情况反应的可能是40岁时大脑中的镁水平，现在吃的镁可能要十几年后才起效。  研究选取的时间比较有限，只有16个月，所以研究结果可能更能反映该组参与者在研究窗口之前的习惯性饮食模式。 “高-减少”轨迹的参与者在研究前就已经长期暴露在高基线（高于350毫克/天）膳食镁摄入的环境中了，这也就是为什么在研究期间摄入降低，他们的脑容量依旧上升。 镁水平为“低-增加”的人群检测到的脑容量较低也是因为他们在研究前摄入的镁低于了基线水平（350毫克/天）。 鉴于吃镁抗衰起效慢，如果想要尝试也要早早开始才行。有句话说得好“种树最好的时间，是在十年前，其次是现在”，吃镁也是一样。   研究人员在实验的过程中还发现神奇的一点，那就是虽然横断面分析显示膳食镁与男性和女性的脑容量和白质病变之间存在很强的关联，但镁轨迹可能的神经保护作用更加偏爱女性。 这样的性别差异不是由镁摄入量的差异引起的，因为男性的基线镁摄入量还略高于女性呢！一切可能与女性的特殊时期“绝经期”有关。 研究显示，每天摄入的镁水平越高，女性绝经后的脑容量就越大。以350毫克/天为基准，绝经后每多摄入1毫克镁，这1毫克镁能产生的抗衰效果将高于绝经前。 更年期带给女性的雌激素水平变化可能有助于镁对女性的保护作用，放大了镁对于神经的保护作用。  镁对于神经的保护作用通过减少神经炎症介质产生，镁缺乏会导致小胶质细胞激活和促炎细胞因子的产生。膳食镁摄入量较高的绝经后妇女，全身炎症标志物会显著降低。 由于神经炎症往往随着年龄的增长而增加，因此绝经后妇女可能比绝经前妇女更能从镁的抗炎作用中“受益”，后者作为一个群体倾向于炎症水平较低。 总之，这些研究结果表明绝经后妇女膳食镁摄入量对于减缓脑部衰老的作用更大，但是，需要进一步的研究来证实和阐明这种关系背后的机制。 时光派点评 总的来说，这项研究带给我们两点启发：（1）在一定程度上，摄入更高水平的膳食镁可以帮助延缓脑部衰老；（2）镁对脑部的抗衰功效起效慢，需要长时间服用。 虽然说这项研究提供给了我们对于镁的抗衰观点的新证据，但是很多细节性的内容还有所缺失，比如镁摄入过多会胃肠痉挛、营养失衡、慢性肾功能不全等副作用，那么为了对抗大脑衰老摄入多少合适。所以，我们需要进一步研究来帮助完善膳食镁对于抗衰的作用体系。 此外，就像镁这样日常可见的微量元素，很多物质对于抗衰和健康寿命的益处需要长年累月才能显现。抗衰需要我们长期的坚持，可能细水长流要比“强心针”更有用。 —— TIMEPIE —— |
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