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从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。 大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。推荐5道家常快手菜，做法简单易学，厨房小白也能做，感兴趣的朋友快来试试吧。 推荐食谱：【莲藕炒牛肉】
1、去皮的莲藕先切成均匀的细丝，再把切好的藕丝放入清水中，洗掉多余淀粉。 2、锅中烧油，油热放入牛肉丝，翻炒至变色，再放入葱花、姜末、蒜末、小米辣，翻炒出香味。 3、放入藕丝炒至断生调味，加盐、鸡精、生抽、陈醋、蚝油，最后再开大火，翻炒均匀即可。 推荐食谱：【蒜泥鹌鹑蛋】
1、煮熟的鹌鹑用刀背将它压扁，整齐的摆入盘中备用。 2、碗中加入蒜末、青红椒末，捣成蒜泥，盛入碗中加入生抽、陈醋、香油，搅拌均匀，浇在鹌鹑蛋上即可。 推荐食谱：【凉拌萝卜丝】
1、清洗干净的萝卜切成丝，然后撒入一把白糖，腌制二十分钟，再控干多余的水分。 2、加入蒜末、小米辣、盐、味精、生抽、陈醋、香油，用手抓拌均匀即可。 推荐食谱：【凉拌苦菊】
1、苦菊改刀切成段，放入水中清洗干净，再控干水分。 2、加入洋葱丝、花生米、白糖、盐，少许芥末油，翻拌均匀即可。 推荐食谱：【萝卜丸子】
1、先将萝卜切成丝，加入一勺盐杀出水分，再挤干水分，加入适量土豆淀粉抓拌均匀。 2、揪一点，放入掌心，揉成丸子，包上胡萝卜片，上蒸锅上汽蒸半分钟。 3、碗中加入蒜末、青椒丁，用热油炝香，加一勺蒸鱼豉油，调成料汁，淋在丸子上即可。 |
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