【原】我国电解质饮料行业发展现状与竞争情况 发展元年拉开序幕 国产品牌打破外资强势地位

一、行业相关定义

电解质饮料主要是指用水将一组化合物溶解制成的饮料，有助于维持人体体液平衡、帮助快速补充水分、维持运动机能、促进新陈代谢，及时补充电解质有助于维持。

资料来源：中国电解质饮料行业发展现状研究与未来投资预测报告（2023-2030年）

二、行业发展现状

1、功能性饮料

根据观研报告网发布的《中国电解质饮料行业发展现状研究与未来投资预测报告（2023-2030年）》显示，电解质饮料属于功能性饮料。据了解，功能性饮料按种类可以分为电解质水饮料、蛋白质饮料、植物饮料、维生素饮料、能量饮料、特殊功能饮料等。

近年来功能性饮料在我国受到越来越多的消费者喜爱，我国也逐渐成为功能性饮料的消费大国，其市场规模一直增加。数据显示，2021年我国功能饮料市场规模约为1402.7亿元，同比增长12.76%。

数据来源：中国电解质饮料行业发展现状研究与未来投资预测报告（2023-2030年）

2、电解质饮料

虽然2020年以来国内众多饮料厂商积极布局，但真正意义的普及是在2022年新冠肺炎疫情之后，民众对电解质平衡的认知度迅速提升，电解质饮料元年拉开序幕。目前，新锐白领、资深中产及Z世代是电解质饮料核心消费群体。新锐白领是主力消费群体，人数占比约25.11%；资深中产及Z世代是重要消费群体，人数占比分别达到18.12%以及15.80%。有相关数据显示，2020-2022年我国电解质饮料市场规模呈现快速增长态势，市场规模从9亿元增长至27亿元左右。

数据来源：中国电解质饮料行业发展现状研究与未来投资预测报告（2023-2030年）

对比同期能量饮料、软饮料、运动饮料品类同比个位数的市场增速，电解质水市场可谓“年度黑马”。数据显示，2022年我国电解质饮料市场规模增速高达50%；而能量饮料、软饮料、运动饮料品类的市场增速分别只有9.65%、5.5%、5.46%。

数据来源：中国电解质饮料行业发展现状研究与未来投资预测报告（2023-2030年）

三、市场竞争情况

自2020年以来，随着疫情爆发，居民健康意识和需求提升，电解质水概念进入大众视野，各企业纷纷布局电解质赛道。尤其是2022年12月，国内大规模感染新冠，更是将电解质水推上“高峰”，仅一个月就诞生了“东鹏补水啦”“冲电”“小小罐军”“豹发力”多个品牌。目前国内电解质饮料入局者大多为成熟食品饮料企业，如农夫山泉、统一、华润怡宝、东鹏特饮等；且国产品牌居多，仅宝矿力水特、佳得乐两个外资品牌。

目前我国电解质水入局者中成熟企业

企业名称	相关品牌	品牌上线时间	企业性质
大冢制药株式会社	宝矿力水特	2003年	外资（日本）
百事可乐公司	佳得乐（清爽版）	2017年	外资（美国）
华润怡宝饮料有限公司	怡宝-魔力（椰子水味)	2017年	中资
农夫山泉股份有限公司	尖叫〈等渗版)	2021年
浙江李子园食品股份有限公司	李子园	2021年4月
元气森林（北京）食品科技集团有限公司	外星人电解质水	2020年下半年
新希望集团有限公司(三勒浆药业）	霸夫（新希望)	2022年初
今麦郎饮品股份有限公司	天豹（今麦郎)	2022年4月
山西优珍食品饮料有限公司	依能（电解质饮料)	2022年
杭州娃晗哈集团有限公司	娃晗哈（电解质饮品)	2022年底
河南妙畅饮品有限公司	冲电（妙畅饮品)	2022年底
上海旺旺食品集团有限公司	小小罐军(旺旺)	2022年12月
福建盼盼食品有限公司	豹发力(盼盼》	2022年12月
东鹏饮料（集团）股份有限公司	东鹏补水啦	2023年1月

资料来源：中国电解质饮料行业发展现状研究与未来投资预测报告（2023-2030年）

目前我国电解质饮料市场集中度较高，CR5达到了93.2%。而其中在电解质水概念“爆火”下，国产品牌借此发力，并已经打破外资强势地位。有数据显示，2022年在TOP5电解质水品牌中，国产占据三席，外星人电解质水以12.7亿元的销售额位居第一，超过老品牌日本宝矿力水。

数据来源：中国电解质饮料行业发展现状研究与未来投资预测报告（2023-2030年）