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对虾肠道健康管理系列之一——肠道健康的重要性

 赢在优势 2023-04-07 发布于江苏

肠道(消化道)是对虾饵料容纳及消化吸收的主要场所,也是重要的疾病防御及免疫器官。当肠道健康出现问题时,就会对饲料利用、环境管理、疾病防控、生长及产量等方面带来不良影响。因此,对虾肠道健康管理,对养殖效益改善及养殖顺利与成功有着重要的意义。

当肠道健康出现问题时,会给对虾及养殖带来一系列不良影响,主要有以下几方面:

1

摄食问题

当肠道发育不正常或健康出现问题时,对虾的摄食方面就可能会出现吃料少、减料、慢料、加不上料等情况;

2

粪便问题

当肠道菌群紊乱或肠道黏膜出现损伤时,对虾粪便就可能出现稀碎不成型、变长、弯曲打勾、变黏等情况,严重时甚至会出现拖便、白便等现象;

3

料比提高

肠道是营养物质消化吸收的主要场所,当肠道处于不健康状态时,对饲料的消化和吸收能力就会相应的降低,从而影响饲料营养物质的转化,提高饵料系数;

4

水质和底质恶化

当肠道受内外环境低水平刺激或胁迫时,肠道就会出现慢性损伤,在一定程度上影响了肠道对营养物质特别是对蛋白质的消化吸收。就会有更多未被摄食或消化吸收的营养物质进入水体,在水中和底部累积,使氨氮、亚硝酸盐的指标逐渐上升;

当肠道受内外环境急性或高水平刺激或危害时,肠道饲料容纳和消化吸收能力就会短期内大幅降低,这时就会出现氨氮、亚硝酸盐在短时间内快速升高,藻相变浓等现象;

5

肝胰腺病变及疾病发生

病原体及有害物主要通过体表、鳃部及消化道三个途径,入侵到对虾机体内部,引起对虾生理及疾病问题。

体表对虾体表覆盖着厚实的甲壳,一般情况下病原体很难穿过甲壳进入体内,只有当对虾甲壳出现损伤或脱壳时,病原体及有害物质才有机会侵袭;

鳃部对虾通过鳃部从水体中吸收氧气,鳃丝直接暴露在外环境中,给病原体入侵机体提供可能,但对虾生理活动需要连续充足的氧气,而固定单位水体氧气溶解可供应量短时间内有限,对虾为获得足够的氧气,就会通过游动改变位置或快速煽动鳃丝更新鳃部周围水流,鳃丝的快速的运动,让弱小的病原体较难附着,只有在水体有机质多影响鳃丝活动或鳃丝出现损伤时,病原体(特别是纤毛虫)才有机会附着入侵;

消化道,是病原体和有害物质主要入侵途径。常言道“病从口入”,特别是对虾就更加明显,因为对虾是底栖动物,“吃喝拉撒”基本都在底部,底部是病原库、也是最易产生有毒有害物质,对虾“贪吃又乱吃”的摄食特点,很容易将含有病原体或有害的物质,摄入嘴巴进入消化道,如果恰逢肠道外层菌群出现紊乱、肠道黏膜层出现损伤时,肠腔内病原体或有害物质容易穿过黏膜层,进入淋巴系统(血液循环系统),通过淋巴液(血液)到达机体组织及其它器官,造成机体器官(主要是肝胰腺)病变,引发或并发其它生理或疾病问题。

因此,良好肠道健康状态,有利于改善对虾料摄食及消化吸收能力,从而减少残饵及有机物质(特别是蛋白质)进入水体,降低饵料系数并减少有机物对养殖环境的污染。同时,健康的肠道,有利于肠道免疫功能的发挥,减少病原体及有害物质入侵对虾机体内,从而减少对虾生理及疾病问题的发生,让对虾生长更健康、养殖更顺利。

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