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来自: 滌心斋 > 《常见野菜》
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豆类菜二
《诗经·采薇》里面的“薇”,不仅好吃,还是一味草药!
宋代学者项安世解释:“薇,今之野豌豆也,蜀人谓之大巢菜。按今四川人掐豌豆媆梢食之。谓之豌豆顚顚。古之采于山者、野生者也。”。原...
从古诗中走出来的美味,比春韭菜鲜,比荠菜香,谷雨前后采正当时
那时候的野豌豆苗有一个很好听的名字叫“薇”,人们采摘野生豌豆苗的过程就叫“采薇”,关于这个,我们可以在《诗经·小雅·采...
今日食普597期: 野豌豆,诗经所采之薇。
今日食普597期: 野豌豆,诗经所采之薇。可是豌豆Pisum并非是从野豌豆驯化出来的。很可能是由野豌豆的另一个俗名"翘摇“念快而成”...
这种野菜有毒?明明还有很多人在吃啊。
救荒野豌豆/大巢菜,豆科野豌豆属。广布野豌豆,豆科野豌豆属。广布野豌豆,跟救荒野豌豆一样广布。广布野豌豆,花大,花序密集。四籽野...
莲池文学周刊发表贾国勇系列散文《野菜三味》之“野豌豆”(内有投稿邮箱)
莲池文学周刊发表贾国勇系列散文《野菜三味》之“野豌豆”(内有投稿邮箱)在所有的野菜中,野豌豆最有灵性。如此,谁能说野豌豆不是野...
中国常见野菜及其食用(5)
中国常见野菜及其食用(5)61、刺梨(缫丝花果) 蔷薇科蔷薇属植物,落叶或半常绿灌木。62、地枇杷(地瓜藤) 桑科榕属植物 别...
豆科:蚕豆 Vicia faba
豆科:蚕豆 Vicia faba豆科:蚕豆 Vicia faba.2014-04-28 20:58:26种名:蚕豆学名:Vicia faba别名:南豆、胡豆、竖豆、佛豆科属:豆科...
大叶野豌豆【豆科】
大叶野豌豆【豆科】叶子也没感觉有多大,当然,相比属内其它野豌豆算是大点。不一定对,感觉豆科生来就是专门逗我们外行花痴玩的。大叶...
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