斑斓杯子蛋糕的用料
鸡蛋
2个
|
细砂糖
18克
|
低筋面粉
25克
|
玉米油
18克
|
纯牛奶
20克
|
斑斓粉
7克
|
斑斓杯子蛋糕的做法
步骤1
加了斑斓粉的蛋糕与春天非常搭配,赶紧带上它去露营吧
步骤2
食材先准备好:鸡蛋2个,无气味的食用油18g,白糖18g,牛奶20g,低筋面粉25g,斑斓粉7g
步骤3
牛奶倒入大碗里,加入玉米油一起搅拌乳化
步骤4
筛入低筋面粉拌到无干粉
步骤5
加入斑斓粉拌匀
步骤6
两个蛋黄加入拌匀
步骤7
另外的蛋清加白糖,一点点柠檬汁,用打蛋器打发
步骤8
将蛋黄糊拌入蛋白糊,拌匀
步骤9
装入纸杯中,可以做8个
步骤10
烤箱预热上火150度,下火140度,中层18分钟左右(结合自家实际情况调整)
步骤11
出炉啦
步骤12
冷却装盒就可出发了
斑斓杯子蛋糕的烹饪技巧
此方6~7个,材料增加一倍就有12~13个左右。
|