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适合老年人吃的食物排行榜,鸡蛋排第3,山药第2,建议了解

 豫西南客的书馆 2023-04-19 发布于陕西

 这人一旦到了50岁,身体的各项机能都开始下降了。人有的时候真的不能不服老,刚到了50岁,退休的年纪本该是修养生机的时刻。没想到身体的各种小毛小病开始找上门了,尤其是上楼的时候会发现。以前上楼蹭蹭的从一楼走到六楼不带喘气的,没想到过了50岁后,走到三楼就费劲。

而且有时候膝盖还会听见咔咔的响,这个时候身体就在提醒我们该补充营养啦!毕竟已经50岁了,活了大半辈子,身体的各个零件也该修整修整啦!50岁后,建议老年人生活可别太节俭。该吃就得吃。省的多花买药钱。

过了50岁后,饮食可别乱吃了,建议大家一定要多吃清淡,对肠胃消化好的食物。比如辣椒,海鲜或者是油腻的食物一定要少吃。多吃高蛋白的食物,可以补充身体所需要的营养哦。那么老年人应该多吃哪四样呢?话不多说,直接给大家分享干货啦!

第4样:牛肉(补充高蛋白)

大家都知道,牛肉属于高蛋白低脂肪的食物。人一旦过了50岁后,身体最该补充的营养物质就是高蛋白啦!如果条件允许的话,建议老年人隔三差五就吃次牛肉。

推荐菜谱:西红柿炖牛腩

1.首先准备新鲜的西红柿一个从顶部切个十字花刀,然后把它放在开水中烫五分钟。五分钟后去掉外皮,切成小丁放入碗中备用。

2牛腩500克切成大厚片,最后再切成小丁。把它放在清水中给它浸泡半小时。把里面的血水浸泡出来。炒锅内加入适量的冷水,然后再放入准备好的牛肉。

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3.放葱姜,花椒去腥,不用盖盖子大火烧开。水烧开后撇去浮沫转中火继续煮沸五分钟。煮好之后捞出。放在温水中洗净。

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4.炒锅烧热放入食用油,放入准备好的牛肉用大火翻炒出水分。然后再放入准备好的洋葱丁以及西红柿。用大火炒出汤汁。

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5.在里面加入生抽,老抽调味,然后再放入八角桂皮香叶以及葱姜去腥。再次翻炒三分钟。在里面加入一瓶纯粮食,啤酒。盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火继续炖煮35分钟。

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6.煮好之后用大火收至汤汁浓稠,就可以出锅吃啦。用这个方法做出来的西红柿炖牛腩,营养美味又解馋。喜欢的朋友可以试一试。

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第三样:鸡蛋(补蛋白质,增强抵抗)

推荐菜谱:蒸鸡蛋羹

1.首先准备新鲜的母鸡蛋三个打入碗中,用筷子快速的搅拌均匀。然后在里面加入1.5倍的温水。快速的搅拌均匀。

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2.往鸡蛋里面加入3克精盐,然后再用密漏把里面的气泡捞出来。在上面封上一层保鲜膜。用牙签扎上几个小孔。

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3.把准备好的鸡蛋羹直接开水上锅蒸八分钟。蒸好之后在上面加入一勺陈醋,然后再放入一勺味极鲜酱油,三勺香油在上面撒,上少许的葱花就可以吃啦。

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第二样:山药(健脾胃,助消化)

推荐菜谱:山药炒木耳

1.首先准备新鲜的铁棍山药两根去掉外皮,然后切成厚厚的薄片。直接放入清水中给它浸泡五分钟。木耳一小把提前放在清水中浸泡。

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2.炒锅烧热放入食用油,油温烧至五成热,把浸泡好的木耳直接放入锅内油炸。炸制一分钟后捞出。然后再放入准备好的山药,快速炸制一分钟后捞出控油备用。

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3.炒锅内留少许的底油,然后再放入准备好的葱姜蒜片干辣椒段炒香。放入准备好的山药和木耳。用大火翻炒30秒。在里面加入生抽,陈醋,精盐调味。快速炒好之后就可以出锅吃啦。

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第一样:牛奶(补钙,增强骨骼力量)

对于上了年纪的中老年人来说,最该补充的物质就是牛奶了。牛奶属于所有物质当中含钙量最高的食物。建议大家一定要挑选纯正的鲜牛奶,配方乳或者是乳酸饮料喝了也等于白喝。大家在挑选牛奶时,一定要看它的配料表。配料表是生牛乳的可以喝。如果排名第一名是水,白送也不要。

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好了,以上就是关于本篇文章的具体分享了。你还知道中老年人应该多吃哪些食物吗?欢迎评论区分享给我们。

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