【原】让人口水三尺的麻辣带鱼终于来啦

突然有些惶恐，貌似好久没有更新公号了，瞬间一股罪恶感涌上心头 。于是赶紧先把之前欠的美食账先还给大家。

今天要推荐的美食是麻辣带鱼，其实在海鱼里面我最爱吃的就是带鱼，估计是多年前刚出社会穷酸酸的时候，逛超市一圈买得起的海鲜就这货的缘故吧。感觉是有那么点患难之交的情谊在里面。当时好大一袋子全是带鱼尾巴所以才10元，回家捣鼓着各种做，虽然肉少好歹还是荤，以至于后来在广东看到宽大肉厚的带鱼本尊的时候，我一度怀疑我之前吃的是不是假带鱼。

现实再美好也抵不过回忆的味道，于我而言仍然觉得最好吃的还是带鱼尾巴！因为那代表着窘迫而逍遥的青春，还有什么敌得过记忆里的味道呢？

（点击收看我拍摄的视频教程哦）

带鱼尾端，一般的烹饪方式要么难以入味，要么骨刺太多肉又太少。而今天介绍这个煎炸之后酥香松脆的口感，无论是直接沾椒盐辣椒碟吃，还是视频里的麻辣回锅，都是很不错的选择。值得一试

有没有觉得人生和烹饪一样一样的，无论你遇到什么样的境遇和食材，平和的接受它才能更好的改变它。贫穷或是富有，多肉或是多骨，这都不影响你活出富足美味的人生。

世界唯心造，美味用心造，我还是那个很装 x的文艺女厨子子丹承，我会不定期的更新美食和文章，纯原创，纯有爱！

可以添加微信号：zdc5577交流沟通