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按语： 每天一篇文章，考验的是一个人的一致性，您的关注也是我前进的动力。 人的一生都在向往远方，小编只想陪伴您去到比远方更远的地方。 大家好，我是东方说美食。 根据最近专家们的研究，每天吃一把蓝莓可能有助于改善大脑功能和降低血压。越来越多的科学研究表明，将蓝莓加入您的饮食中可能对您长期健康产生积极影响的简单方法。在今天的文章中，小编将探讨吃蓝莓对您身心健康的潜在影响，为您提供从最近的研究中收集到的令人信服的证据。
最近一项宣传蓝莓益处的研究发表在《美国临床营养学杂志》上，研究人员分析了一项随机、双盲、安慰剂对照试验的结果，受试者是61名年龄在65~80岁之间的健康男性和女性，他们饮用了一种由26克冻干野生蓝莓粉（相当于约178克全脂牛奶）制成的浆果饮品）；对照组则喝了安慰剂。在十二周的时间里，研究人员发现饮用浆果饮品的参与者记忆力更好，注意力任务的准确性也更高。与安慰剂组相比，他们的血压也较低。还发现该组增加了血流介导的扩张，从而降低了患心血管疾病的风险。
这项研究是同类研究中的首创，有助于支持之前的研究，表明每天摄入野生蓝莓可以通过降低血压和改善血管功能来帮助降低患心血管疾病的风险。之前的研究发现了食用蓝莓的潜在优势，但这项研究更进一步，分析了一定量的蓝莓食用量如何同时有益于认知和心血管健康。
研究人员认为，蓝莓中被称为花青素的蓝色色素是造成这种影响的原因，因为在食用蓝莓12周后，蓝莓的代谢物在参与者的尿液中被发现。这些多酚也存在于其他食物中，例如覆盆子、草莓、红葡萄和紫色蔬菜。这项研究清楚地表明，食用野生蓝莓有益于认知功能和血管健康。服用野生蓝莓粉的那一组在完成认知任务时表现出更好的记忆力和更大的思维灵活性。这与我们已知的富含花青素的食物对健康的益处是一致的。它指出了多酚在健康老龄化中的重要作用。
支持大脑认知和血压虽然随着年龄的增长，某种程度的认知能力下降几乎是不可避免的，但其他因素也会影响大脑发挥最大潜能的能力。这会影响记忆力、注意力和整体大脑功能。可以通过蓝莓中的9种成分来帮助您增强认知功能和记忆力，帮助支持、滋养和最大限度地提高大脑健康，有助于促进血液循环、对抗自由基并提供营养支持以协助认知功能。
通过保持健康的血压，可以帮助降低患心血管疾病的风险，并支持整体心脏健康。已在人体临床研究中证明有助于支持健康的血压，使其成为那些希望支持健康血压的人的绝佳选择。此外，健康血压支持还支持健康的胆固醇水平和心血管健康。
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