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喝豆浆养胃吗？ 中国医学科学院肿瘤医院胰胃外科主任医师田艳涛。 喝豆浆比喝牛奶更好，真相你可能想象不到。虽然豆浆经常被人们称为"平民的牛奶"，但两者一个来源于植物，营养成分并不完全一致。牛奶钙含量高约是等量豆浆钙含量的21倍。 从补钙角度来看，牛奶中的钙磷比例比较合适，还含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进。牛奶更适合于对钙需求量较大的儿童青少年。而豆浆饱腹感强，哺乳期女性，老年人。  在脂肪含量上，牛奶的脂肪含量约为3%~4%，豆浆为0.7%左右，需要控制体重的人可以常喝。  此外豆浆富含膳食纤维，而牛奶当中，所以牛奶和豆浆各有所长，大家按需选择就好。但不同的人，牛奶豆浆该怎么选？ 喝的时候需要注意什么？如何选择牛奶？ 1、健康成人、儿童：全脂牛奶。 2、血脂异常、减肥者：低脂产品。对他们来说是最佳选择，同时脱脂牛奶还有利于控制热量。 3、天天喝奶的人：巴氏杀菌奶。 4、中老年人：强化维生素AD奶。喝豆浆注意4个细节： 2、最好加个蛋。 4、避免与某些药物同服。 |
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