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​直接抄作业🔥网红爆款曲奇摆摊月入三万

 是庄主呀 2023-04-23 发布于广东

​直接抄作业🔥网红爆款曲奇摆摊月入三万‼️||🌈最近很多小伙伴想要摆下午茶摊,但是不知道卖什么⁉️今天小编就给大家推出7️⃣款烘焙入门必学爆款【曲奇】🔆零基础新手小白也能一次成功🌟摆摊靠一个小小的摊位就能月入三万‼️网红曲奇摆摊根本不愁卖💯









1️⃣香葱曲奇

2️⃣奥利奥曲奇

3️⃣巧克力曲奇

4️⃣咸香芝士曲奇

5️⃣蔓越莓曲奇

6️⃣抹茶巴旦木曲奇

7️⃣海盐海苔曲奇

曲奇制作方法

🔆紫薯曲奇

🍃配方:

低筋面粉:100g

黄油:100g

鸡蛋:25g

糖粉:90g

盐:1g

紫薯粉:20g

👩🏻‍🍳制作过程:

1️⃣软化黄油加糖粉,盐用压拌的手法混合均匀

2️⃣加入蛋黄搅拌均匀

3️⃣加入粉类搅拌均匀

4️⃣滚圆成圆柱状放冷冻冻硬后切片(4mm厚)

5️⃣上下火160,20分钟

💡小Tips:

✅超快手,用的的材料和工具也是很基础易得的,适合门店、私房量产

✅操作上非常简单,新手同学也能轻松上手

✅成本:3~4(开心果得成本高一些5~6)具体以购买物料成本计算

✅建议售价:15~20/ 个(单个重量60g左右)

✅保存:密封常温5天左右(最好放干燥剂)

密封冷藏7~10天左右

密封冷冻15天左右

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