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这五花肉,我自己都能吃“5斤”!绝不是夸大其词!

 新路成功 2023-05-02 发布于北京




五花肉想必是饭桌上必不可少的一道佳肴,那肥瘦相间的口感,喜欢吃五花肉的人都对其欲罢不能!做法也更不计其数,比如红烧肉,小炒肉,回锅肉,烧肉等等菜肴都是以五花肉为塑造的!五花肉做法虽然众多,但是这种做法,我自己都能吃5斤,绝不是夸大其词!
五花肉用这种做法,实在是太香了!不试不知道,五花肉这是最香的吃法,不加一滴水,出锅飘香百米,皮脆肉酥一点也不油腻,连我自己都能吃得下5斤!关键还是做法简单,所以我家一周必须安排5次:

《蒜香五花肉》
材料:五花肉1斤,蒜子2个
调味料:酱油1勺,料酒1勺,蚝油1勺,白糖1勺,淀粉1勺,烧烤料1勺~👇🏻🈶同款哦!
详细做法:
1.将五花肉用刀均匀切成0.5㎝的厚片,放入碗里,接着放入打好的蒜蓉,放入调味料搅拌均匀,腌制5分钟。
2.准备好的空气炸锅,接着摆入腌制好的五花肉片,180度烤制10分钟,再翻面捞10分钟,撒入少许的烧烤撒料即可出锅。

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