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一、拔丝香蕉  1、准备食材：香蕉、食用油、白砂糖、淀粉、面粉、白芝麻 2、拔丝香蕉的做法： （1）香蕉去皮切段均匀的裹上一层淀粉和面粉备用。 （2）调面糊：碗中放入适量的面粉和淀粉，加入少许清水搅拌成面糊。 （3）锅中入油油温五成热下入香蕉，炸至变色捞出，油温升高再复炸一次至金黄。 （4）老抽控油备用，锅底留油加入适量的白砂糖不停的翻炒至白糖融化成糖浆。 （5）倒入炸好的香蕉快速翻炒，使香蕉均匀裹上糖浆后盛出。 （6）撒上白芝麻即可出锅盛入盘中开吃啦，色香味美孩子喜欢吃！ 二、糖醋里脊  1、准备食材：里脊肉、料酒、黑胡椒、食盐、食用油、生抽、白砂糖、蕃茄酱、香醋、白芝麻 2、糖醋里脊的做法： （1）腌制里脊肉：里脊肉洗净切条状，加入料酒一勺、黑胡椒适量、食盐少许、食用油腌制10分钟入味备用。 （2）调糖醋汁：碗中放入生抽两勺、白砂糖一勺、蕃茄酱两勺、香醋一勺、淀粉一勺、适量清水搅拌均匀备用。 （3）调面粉：碗中放入适量淀粉和面粉加入少许清水搅拌均匀成面糊备用。 （4）糖醋里脊均匀的裹上一层面糊，锅中热油放入里脊肉炸至变色捞出。 （5）锅中倒入糖醋汁煮至冒泡倒入里脊肉均匀的裹上糖醋汁即可。 （6）出锅撒上白芝麻装盘即可开吃啦，酸甜可口色香味美孩子喜欢吃！ 三、可乐鸡翅  1、准备食材：鸡翅中、可乐、大葱、生姜、花椒、八角、料酒、酱油、食用油、白芝麻 2、可乐鸡翅的做法： （1）鸡翅中洗净两面划刀，入锅中放入花椒八角和姜片焯水两分钟捞出沥干水分。 （2）锅中热油放入鸡翅，加入适量的葱片、姜片、花椒、八角翻炒片刻。 （3）淋入适量的料酒和酱油翻炒均匀，倒入适量的可乐大火煮开。 （4）转小火炖20分钟，大火收汁即可出锅装盘撒上少许白芝麻点缀即可，鲜香味美大人小孩都喜欢吃！ 四、可乐鸡腿  1、准备食材：鸡腿、可乐、小葱、生姜、蒜瓣、生抽、老抽、胡椒粉 2、可乐鸡腿的做法： （1）腌制鸡腿：鸡腿放入碗中，加入适量的生抽、老抽、胡椒粉、料酒拌匀腌制三个小时入味备用。 （2）腌制好的鸡腿取出沥干水分，锅中热油放入葱姜蒜爆炒出香味。 （3）加入鸡腿开中小火煎至两面金黄色，再倒入适量的可乐大火烧开。 （4）转小火慢慢炖至入味，至汤汁慢慢收干即可出锅盛入盘中。 （5）出锅撒上适量的葱花点缀就可以开吃啦鲜香味美孩子喜欢吃年夜饭餐桌必备！ 五、松仁玉米  1、准备食材：玉米粒、胡萝卜、黄瓜、青豆、白砂糖、食用盐 2、松仁玉米的做法 （1）胡萝卜黄瓜洗净切丁入锅中加入玉米粒和青豆焯水捞出沥干水分盛入盘中备用。 小贴士：玉米粒选择超市里面即时的即可。 （2）锅中加入适量油放入玉米粒、胡萝卜黄瓜丁和青豆。 小贴士：油可以多一点这样比较亮。 （3）加入适量的白砂糖和食盐，翻炒均匀即可出锅装盘，撒上松仁即可开吃，香甜味美孩子喜欢吃！ 六、辣子鸡  1、准备食材：鸡腿、食盐、味精、老抽、淀粉、麻椒、生姜、鸡精、小葱、芝麻 2、辣子鸡的做法: （1）鸡腿洗净剁块，生姜切片葱切段备用。 （2）腌制鸡块：家里放入碗中，加入适量的盐、味精、老抽、淀粉腌制20分钟备用。 （3）锅中热油放入腌制好的鸡块炸至变色捞出控油备用。 （4）锅底留油放入麻椒姜片炒出香味，下入炸好的鸡块翻炒片刻。 （5）加入适量的食盐、味精、鸡精、香菜翻炒均匀出锅盛入盘中。 （6）最后盛入盘中撒上白芝麻点缀就可以开吃啦色香味美麻辣鲜香孩子喜欢吃年夜饭餐桌必备菜品！
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