 明天就是立夏啦，小伙伴们有没有感觉天气逐渐炎热起来？在这种日子里吃一块薄荷布朗尼真是再舒服不过啦~海宝吃之前一直好奇薄荷和巧克力搭配会是一种什么样的感觉，吃完之后简直惊为天人~巧克力香味醇厚，搭配清爽的薄荷，一口咬下去丝滑绵密，清凉可口，好像嘴巴里开了空调！ 没尝过这种口感的小伙伴们不要一直好奇啦，快点动起来，做一份尝尝吧
布朗尼： 低粉 36g / 小苏打 1.2g 黄油 105g / 砂糖 100g 黑巧 48g / 全蛋 55g 可可粉 4g / 盐 0.5g 薄荷慕斯： 白巧克力 50g / 淡奶油 75g 牛奶 20g / 薄荷糖浆 30g 蛋黄 1个 / 吉利丁 2.5g 薄荷奶油： 薄荷糖浆 10g / 奥利奥饼干碎 适量 淡奶油 150g / 细砂糖 20g
海氏i7风炉烤箱 / 油纸 / pvc手套
  加入全蛋搅匀  加入过筛的低粉、小苏打、可可粉、盐拌匀倒入铺好油纸的模具中烤箱预热170度，25分钟左右薄荷慕斯部分：将牛奶煮开，冲入蛋黄中（边倒边搅）加入白巧克力隔水加热至巧克力融化加入薄荷糖浆搅匀加入冷水泡软的吉利丁搅匀。将淡奶油打至六分发混合均匀
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