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一、脂肪肝易诱发胰腺炎 甘油三酯即为大家所熟知的“血脂”。血甘油三酯的量与脂肪肝的程度成正比，脂肪肝越重，血甘油三酯也就越高，诱发胰腺炎的危险性就越大。当血清甘油三酯的水平高达(5.65～11.1mmol/l时，发生胰腺炎的风险极高，此类患者以低脂饮食(10g一15g/d)时，可使血清中的甘油三酯浓度明显下降，胰腺炎发作的风险也大大降低。 二、胰腺炎可以导致脂肪肝 急性胰腺炎时微循环障碍，腺泡细胞发生急性脂肪浸润，形成高脂血症；由于体内脂肪代谢紊乱，使含血丰富的肝脏脂肪含量明显增加，脂肪在肝脏内积聚，进而形成脂肪肝。 急性胰腺炎所致的脂肪肝是因肝脏内血液中血酯的含量增加，而不同于其他原因所致的脂肪肝是因肝脂肪变性引起的 。当血脂恢复正常，肝脏密度也就恢复正常。
三、 胰腺炎与脂肪肝互为因果 胰腺炎之前的脂肪肝是因，胰腺炎为果；患胰腺炎之后，胰腺炎又变为因，加重后的脂肪肝则又转变为果。所以，由脂肪肝引起的急性胰腺炎，再到脂肪肝加重，是脂肪肝和胰腺炎因果转化过程。随着胰腺炎治疗的好转，脂肪肝可以减轻甚至消失。 事实上，目前观察，急性胰腺炎常常合并脂肪肝，且随着胰腺炎的好转脂肪肝也逐渐好转。 综上，脂肪肝合并血脂高的患者，建议早期生活方式甚至药物干预，可以减少胰腺炎的发生。 来源：网络
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