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东坡肉家常做法,肥而不腻妥妥的下饭好菜,客人称赞不绝!

 喵酱美食记 2023-05-08 发布于广东


记得上次做的东坡肉味道很不是很好,多加点水,然后颜色就不行,汤很多,我说扔一半,老妈不让扔,哈哈~

食材:三分肥七分瘦的五花肉,生抽,老抽,蚝油,料酒,葱姜,八角桂皮大料,冰糖,草果,干辣椒,

做法已经详细标记在图中!

吸取了上次的教训,这次经过改良做出来的东坡肉甚是不错,总之是丰盛的一餐。
虽然不够完美,但好吃是真的!

记得春节和爸妈去古镇那天,中午吃了好几块东坡肉,然后就好一会儿难受得只能捂着肚子,我妈啥也没问;

上周六我妈把外婆做的红烧肉二次加工,尽可能地把油去掉了,好贴心~

去年去山里那次,民宿的老板娘客气,于是我吃了不少红肉,那晚半夜醒来好像是饿好像是胃疼。

今早医生说,突然吃太多油腻的食物,正常的人都会不舒服,以后注意点就是了……

人生苦短,吃好喝好好好对待自己善待家人,美好的生活里所有感动都在点滴里!

好了,今天的美食分享就到这里啦,喜欢我的文章记得点个关注和赞支持一下,谢谢~

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