母亲，在爱中重生（一）——卧床昏迷

yy2751 2023-05-09 发布于黑龙江

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2017年2月19日，早春二月的北京还透着丝丝寒意。一大早妈妈就和她的闺蜜一起迎着朝阳出发了，准备乘着抒情号游轮去日本。这是一次说走就走的旅行，老妈的脸上笑开了花儿！这也是妈妈自从受伤痊愈后第一次在没有家人陪伴的情况下出行，我真心为老妈喝彩！这将是她在心理康复过程中最重要的一次出行！

天有不测风云，2014年6月3日，刚过完66岁生日不久的妈妈在中午回家的路上不幸被一名酒驾司机开车撞倒。

这次车祸导致她颅骨多处骨折、蛛网膜下腔连续出血，一夜之间做了两次开颅手术清理颅内血肿，为降低颅内压还去除了骨瓣，又在ICU住院时感染了重症肺炎。连续重度昏迷12天仍然没有苏醒的迹象，命悬一线，危在旦夕，医生说妈妈有可能会变成植物人！

也许是上天眷顾命运多舛、历经坎坷的妈妈，也许是妈妈常年积德行善，厚积了阴德，也许是亲人朋友们诚心的祈福祷告感动了苍天，也许是我每天五点起床用古方给妈妈熬制米油鼻饲徐徐鼓舞胃气的方法真的起了效，就在医生已经准备放弃的时候，妈妈竟然奇迹般地苏醒了，连医生们都很吃惊。

当时，因为连续两次开颅手术、重度昏迷、大量失血，再加上治疗重度肺炎联合使用了大量抗生素，劫后余生的妈妈体重只剩下七十多斤，瘦得就剩下一把骨头了，而且出现了严重的低蛋白血症，一直昏迷不醒。医生一直都在给妈妈输血并静脉输入氨基酸、脂肪乳等肠外营养液，可是妈妈吸收得并不好，不但不吸收，还出现了腹泻不止，用了好多止泻药和调节菌群的药都无效，一直都没有苏醒的迹象。

作为女儿的我十分了解妈妈是素体脾胃虚弱的体质，平时稍微吃得油腻了就会拉肚子，现在经历了这么大的手术，再加上大量抗生素，脾胃会更加虚弱。于是我和医生讲了妈妈平时的身体状况，建议能不能减少脂肪乳，改用米油鼻饲。中医认为得一分胃气便得一分生机，脾胃损伤很重时，应当徐徐鼓舞胃气，而不能用峻补之物。

中医认为粥饭为世间第一补人之物，古有“米油可代参汤”之说。粳米味甘性平，有补中益气、健脾和胃、止泻痢之功，治诸虚百损。《食鉴本草》记载：“益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一耳。”我用上好的粳米细火慢煮，熬出了浓稠细腻、形如膏油的米油，这是米之精华，滋补之力不亚于人参、熟地黄，而且不会出现虚不受补的情况。

给妈妈治疗的医生团队很认可中医理论，欣然接受了我的建议。米油鼻饲后5天，妈妈终于从昏迷中苏醒了。古书记载“粳米虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤，因之而强健”。在妈妈苏醒后我还每天熬米油，气管插管拔除之前，每天用浓稠的大米粥油鼻饲给妈妈，妈妈的脸上渐渐有了生气。插管拔除之后，还一直坚持喝，作为女儿的我也欣喜地眼看着妈妈就像月子里的小婴儿一样，一天一个样儿，气力慢慢地长起来了。

我也曾用这个方法帮助过一个朋友，她父亲车祸的伤情和我母亲相似，但是要轻一点。因为家里不会护理，直接炖鸡、炖排骨来“补”，结果把老人吃得越来越虚弱。我将这些方法告诉她的时候，老人已经快不行了，但是按照这些方法调理几个月之后，她又联系了我，并且发来了老人康复的照片。

在制作米油的时候，选米也是有讲究的，一定先选粳米，后选小米。这是因为患者若是当时生命垂危，则胃气较为孱弱，粳米更合适。小米的油性更大更滋养，但是也要等到病人稍微强健一些、胃气渐起后再用，否则会导致腹泻。

现将大米（粳米）粥油和小米粥油的制作方法列在下面，以飨读者。

方法一

大米（粳米）粥油的制作方法之一

1.挑选当年新米，以东北粳米为佳。

2.用一口大锅，必须没油污。

3.粳米用冷水浸泡1小时。

4.用大火烧开后，改文火，但要保证是微微沸腾和翻滚的状态。

5.持续煮沸1小时，锅的边沿会慢慢积累了一小片白色沫沫。这时的沫沫还比较稀，稍微捞一点起来就行了，接着再煮10分钟，锅边又会积累一些沫沫，你会发现这些沫沫变得黏稠些了，甚至会结成小团，捞起来，再煮。大概捞个六七次，这时粥里的水被煮得没有多少了，可以关火。等粥凉了，再把上面那层粥皮扒下来，“粥油”就捞完了。

6.一般捞两碗“粥油”，稍微冷却后，加入一点盐，最好空腹服用。

注意：

1.米不要太多，否则长时间熬煮会成米饭。

2.水要一次性加足，不要中途添水。

3.整个过程不添加任何辅料。

4.如果想快一点煮好，在米泡好后可以用擀面杖稍微擀一下然后再熬。

5.捞粥油的时候不要关火，否则粥油会回渗至米中。

方法二

大米（粳米）粥油的制作方法之二（笔者经验总结的方法）

1.挑选当年新米，以东北粳米为佳。

2.用一口大锅，必须没油污。

3.粳米用冷水浸泡1小时。