一碗热乎乎的面条, 养胃又温暖! 赶紧做起来吧~ 重庆小面 一碗小面,却体现一个人人火辣不拘的性格~ 材料 :面条、青菜、猪油、辣椒油、酱油、花椒油、盐、味精、葱花、蒜末、香菜、熟芝麻、花生碎。 步骤:1.先调味,一小勺猪油,这是小面如此飘香的秘诀~ 2.味精调味,不喜欢的可以不放~ 3.根据个人口味再加入辣椒油、蒜末、葱末、酱油、花椒油、芝麻等。 4.煮面和青菜,记住面要煮的软硬适中哦~ 5.将面和青菜捞出,放入有酱料的小碗中,再撒上花生碎~ 一碗地道的重庆小面就做好啦~ 端过来,开吃~ 光看照片就已经口水直流了~ |
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