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外婆的味道

 新用户6245ewVz 2023-05-12 发布于北京






小时候在外婆家经常会吃到的一道菜~藕糕

1 适量的莲藕 去皮

2 如果有蓉磨,直接磨(没有的话,切粒再用榨汁机搅)

3 加入适量的淀粉增加粘性 加适量的盐调味

4 隔水蒸10~15分钟(看厚度定时间)

5 出锅加葱花酱油 油

忘了加淀粉的我,最后成品有点稀

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