         绿豆清热解暑、百合滋阴润燥  用百合来搭配绿豆清热的同时 还能滋阴润燥、美容养颜  藕加绿豆有清凉的作用 有助于缓解夏季心烦、养胃养血 节目上大厨用绿豆加藕 带来清热养血、安神美颜的绿豆藕粉 绿豆藕粉 食材：绿豆、莲藕、红糖、红曲粉 做法： 绿豆浸泡3小时泡至破皮。放入密漏中搓制，倒入水中，绿豆皮自然浮起捞出，可轻松去皮。
莲藕切下顶端部分，放入去了皮的绿豆后，再盖上顶部，用牙签固定封口。 锅中加入红糖、红曲粉调味上色。 放入藕节，小火慢炖一个半小时，或高压锅压制30分钟即可，出锅后可加糖桂花等一起食用。
《遵生八笺》记载 绿豆淘净，下锅加水 大火一滚，取汤停冷，色碧，食之 如多滚则色浊，不堪食矣
如何煮绿豆汤
今日互动 绿豆寒凉，主要在于绿豆皮 对吗？ 注：本文内容仅用于知识学习和分享 |
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