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宣传企划部
北京丰台医星中西医结合医院
2023-06-05 08:09
发表于北京
星/知/识 中药煎服 夏季炎热，中草药煎服有讲究！  你是否知道 开了中药怎么煮？ 中药需不需要洗？ 加多少水？ 要煮多长时间？ 煮好的中药怎么服用？ 下面小星为你一一解答！ 中草药煎煮三步走 第一步，泡药。 多数从医院或者药店买来的中药为小包装，一般是不需要再次进行清洗的，淘洗会把药物有效成分和细小的药物给洗掉了。但是建议在煎之前先用凉水浸泡30分钟，以便更好地发挥药效。浸泡时水量以没过中药2-3厘米为宜，简便的判断方法是加水后，将洗净的手掌水平按压在中药上，水面没过手背即可。
第二步，煎药。 因为中药在浸泡时会吸收水分，所以煎药之前要再次加水，水量仍以没过中药2-3厘米为宜。 煎药时需要把握好以下三个方面：火候、时间、药量 火候：“先武后文”，即先大火把药煮沸，然后转为小火煎煮，让药一直保持在微微沸腾的状态； 时间：一副药一般会煎煮两次，“头煎”和“二煎”。 头煎大火煮开后，转小火煎20-25分钟，将药液滤渣倒出。留一煎的药材，倒水进行第二次煎煮。 二煎大火煮开后，转小火煎15-20分钟，将药液滤渣倒出。 药量：两次煎煮所得药液需控制在400-600毫升，两次药液混合后，分两次服用，早晚各一次。
第三步，存放。 通常一次就诊后中医师开具了7天或14天的中药处方，未煎煮饮片宜密封放置在干燥通风处，夏季潮湿季节不宜一次购入大量中药饮片药材，以防受潮霉变。 煎煮好的药液需要趁热过滤出来，不能长时间存放在煎药的容器内，以免影响药效。 进入夏季后气温逐渐升高，建议大家当天服用的药物当天煎煮，且煎好放凉后置于冰箱内密封保存，以免发生变质。如果是代煎的真空包装汤剂，根据代煎真空包装的提示，冰箱内冷藏，尽快服用完毕。 中药服药方法 服药次数 汤剂一般每日1剂，煎2次。 服药量 成人一般一次150ml左右。 儿童一般每次75ml左右。 服用频率 一般间隔4-6小时，即常说的早、晚服用，常温服。
中草药煎煮注意事项 1、煎煮容器的选择： 以砂锅为宜，铁、铜、铝、锡等金属锅不能用来煎药，会影响药效。也可以选择使用玻璃材质的养生壶，使用时参照说明书；
2、注意部分药材的特殊煎煮方法： 发现标注“先煎”的小药包时，需要将其提前煎煮30-60分钟，然后再加入其他药物一起煎煮； 发现标注“后下”的小药包时，在头煎停火前的5-10分钟将其加入药罐一起进行煎煮； 标注“包煎”的药材需要放入纱布袋中包好，再和其他药材一起进行煎煮； 标注“冲服”的药材，服用时要先放在碗内，然后用其他药材煎好的药液冲入，搅匀即可； 贵重药材多标注“另煎”、“单煎”，需要单独煎煮，然后将煎好的药汁与其他煎好的药汁混合到一起服用。
3、煎药用水： 以纯净水为宜，经反复煮沸或放置很久的水，不适合用来煎药。
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