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烧烤

 淮北南站 2023-06-06 发布于安徽

​你知道懂营销的大妈有多牛吗?1位75岁的大妈去一位95后美女开烧烤店撸串,美女老板看大妈自己一个人撸串,当大妈买单时,只收了半价,大妈说:小姑娘,我知道你们餐饮人不容易,我也不能白占你的便宜,我帮你设计1套引流获客方案,用了这四招,客流量翻3倍不是问题,尤其是第四招,让头回客成为了忠实的回头客。

老板娘怀疑的问:大妈,真的可以吗?

大妈说:如果没有效果,我直接办理一张1万元的会员卡,天天来你的店里面撸串喝啤酒,你也不用给我优惠。

老板娘问:那我该如何做呢?

大妈说:这套引流锁客方案一共4招,

第一招:每当有新顾客到店,你就说加好友今天免费吃一份花生毛豆拼盘,花生毛豆是烧烤的标配,而且你长的这么漂亮,撸串的男顾客比较多,基本不会拒绝。

第二招:当顾客吃完结账的时候,你给给顾客发消息,说预定本周六日的烧烤,每人可以免费吃3串烤肉串,结果很多头回客又叫上三五好友去吃周六日免费的烤串,肉串相当于给了顾客一个二次回头消费的理由。

第三招:你把所有二次消费的顾客拉进一个活动群,每天下午5点发一个红包,抢到红包的10个人,可以到店免费领取1张啤酒卡,凭此卡一周以内可以免费喝30瓶啤酒,结果很多顾客为了把这30瓶啤酒喝完,又叫上朋友一周内又去了两三次。

第四招:随后你推出一个充500送500返500现金的活动,充值的会员享受四大特权:1:获得500元的无门槛消费额度;2:获得100瓶啤酒价值500元;3:返500元,如果你在90天内把这100瓶啤酒喝完了,你直接往会员的会员卡里面充500元无门槛消费金。4:会员群享受1元秒杀特权,你每天都会拿出1道菜进行1元秒杀。这四个特权让顾客感觉占了很大的便宜。

烧烤店老板娘听完后,用这套引流、锁客、裂变方法牢牢的绑定了顾客,结果活动推出7天就有400多人办理了会员卡。

在无模式不商业的移动互联网时代,如果你还在坐等顾客上门,还在靠差价赚钱,还在靠打折促销、拉条幅摆展架、发宣传单页引流获客注定你无法做强做大,甚至会沦为房东的打工人。

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