【原】图集（87）：泰国山竹（青红色）

国内的山竹主要来至于泰国，市面常见的山竹，其果面颜色也多数以黑色/红色为主，实际山竹在产地采摘的时候，其果面颜色多数为青红色，然后在运输过程中慢慢转熟，转黑，青红状态下的山竹，肉质还是较硬的，且切开的时候，皮层还是富含黄色胶液的，其黄色的胶液也会随着熟度的升高，而慢慢消失，一般全红状态之后就没有了。

山竹

山竹

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