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肿胀主要是局部水肿引起的，所以对于能利尿的食物可以消肿。如冬瓜、苦瓜、黄瓜、番茄、薏米、大蒜、菠菜、香菇、马齿苋、绿豆等。 一、什么蔬菜消肿效果最好最快： 1、一般蔬菜都有清热解毒、消肿利尿的辅助作用。常见的蔬菜有芹菜、冬瓜、苦瓜、黄瓜、番茄、薏米、大蒜、菠菜、香菇、马齿苋、绿豆等。都有消炎的作用。容易上火，经常水肿的人，可以经常吃这类食物。如果炎症严重，他们还需要使用一些消炎消肿的药物。 2、饮食要清淡营养，不要吃一些辛辣刺激的食物。适当控制盐的摄入量，如果摄入大量的盐，会导致钠潴留，加重水肿。同时，有些水果也有利尿作用，如西瓜、有利尿作用的蔬菜冬瓜、芥菜等。 二、水肿原因： 1、血浆胶体渗透压降低：常见于大量蛋白尿和营养不良患者，多为全身性水肿。 2、毛细血管流体静压升高：常见于各种原因引起的静脉阻塞或静脉回流障碍，如肝腹水等。 3、毛细血管壁通透性增加：常见于炎性病灶、血管神经性水肿及变态反应引起的水肿。 4、淋巴回流受阻：如乳腺癌根治手术以后，由于腋窝淋巴结切除后，引发患侧上肢水肿。 综上所述：常见的蔬菜如芹菜、冬瓜、苦瓜、黄瓜、番茄、薏米、大蒜、菠菜、香菇、马齿苋、绿豆等。都有消肿的作用。还要注意饮食清淡，控制钠盐的摄入，因为盐的大量摄入会导致体内水钠潴留，加重水肿。如果水肿严重，患者应及时到医院就医，以便明确病因，对症治疗。 |
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