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来自: 常熟老李jlr5mr > 《★美食》
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上海最有名的10大本帮菜,浓油赤酱,味道鲜美,你吃过几道呢
上海最有名的10大本帮菜,浓油赤酱,味道鲜美,你吃过几道呢。
沪菜
沪菜。沪菜 分享到 4 上海菜又叫本帮菜,本世纪初,上海汇聚了苏、锡、宁、徽等16个地方风味,上海人称这为苏帮菜、徽帮菜,而对本地风味,则称为本帮菜。后来,上海菜不断吸收外地菜特别是苏锡菜...
探寻最地道的本帮菜~
上海是中西融合的国际大都市,菜式也纷繁多样,地道的上海菜向来是来上海旅游观光的朋友们的首选,浓油赤酱、鸡鸭鱼肉、满汉全席···都是用来形容上海本帮菜的词汇。推荐理由:布局老上...
上海经典本帮老菜“红烧肚档”浓油赤酱味道嗲,你学会了吗?
#九州筵席#感受本帮菜的浓油赤酱-----【红烧划水】
#九州筵席#感受本帮菜的浓油赤酱-----【红烧划水】本帮菜即指上海本地菜,其源自20世纪初上海本地的家常菜式,用料普通、廉价,后来不断...
美食视频|上海本帮菜——油酱毛蟹
美食视频|上海本帮菜——油酱毛蟹。周敏杰。上海豫园万丽酒店中餐厅 行政副总厨。周敏杰作品|油酱毛蟹。浓油赤酱、色泽光亮。蟹汁浓郁...
11年专做本帮功夫菜!这家“旗袍餐厅”老克勒都私藏!
这家“旗袍餐厅”老克勒都私藏!『旗袍餐厅』“ 身着旗袍,落入雅座,吃功夫菜 ”没想到他家还能免费换旗袍,吃饭仪式感伐要太足哦~◆30...
浓油赤酱,米道老好
浓油赤酱,米道老好周末办事,一路下来,早已饥肠辘辘,饥不择食之下,看到一家馆子,貌似腔调十足,便一头扎了进去。大概是自己最近特...
如果在上海必吃一碗面,一定要去这家藏匿老弄堂风情本帮味面馆!
如果在上海必吃一碗面,一定要去这家藏匿老弄堂风情本帮味面馆!藏在商务楼边上,一个老弄堂里的面馆,不仔细看绝对会错过!拌面属于上...
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