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宜宾燃面
黄豆酱油加水一比一 加红糖20克
香叶白寇山奈 八角桂皮小茴香 花椒栀子砂仁草果丁香 广香 香果洋葱 香葱 芹菜 香菜 老姜
加到酱油里一起熬12到15分钟
加入红酱油 盐，黄豆面
辣椒油 辣椒子弹头和二荆条打成粗面
面 水叶子面 碱水面
油有五种油的混合
1刀口辣椒和花椒的油
2小磨香油 芝麻油
3猪油
4料油
菜籽油 先下老姜，洋葱 大葱芹菜香葱 香菜练干水分油温200度左右，
5红油
泡一下香叶 白寇 山奈 八角小茴香花椒栀子 砂仁核桃 广香丁香香果 洋葱 香葱 芹菜 香菜 老姜大葱 辣椒籽 黄豆面
芽菜 芝麻 花生碎 香葱十字对齐
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