今天吃什么?每天营养师为你搭配“一日三餐” 对于一个喜欢尝试各类美食的小吃货来说,口腹之欲变得尤为重要。作为一个热爱美食的人,第一应当习惯的就是旁人的目光,将鄙夷当艳羡,不吃饱绝不放筷子。鸡肉是我很爱吃的美食之一,尤其是这份蒜香鸡爪更是让我喜爱,美味解馋,越吃越想吃。 蒜香鸡爪这道美食做起来不是那么麻烦,在滋味很棒的同时,也有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质等营养物质。接下来,我们就简单跟大家说一说教你营养解馋的蒜香鸡爪,美味不腻超过瘾,快来一饱口福吧。 美味的蒜香鸡爪 食材:鸡爪、蒜瓣、葱姜、辣椒、桃园建民西瓜酱、料酒、酱油、蚝油 做法:1、先把需要的食材准备好,把鸡爪仔细地冲洗干净,切掉鸡爪的指甲,再次洗净,沥干水; 2、接下来,蒜瓣洗净,去掉外皮,切成蒜蓉;葱姜分别处理好,洗干净之后沥干水,切成葱花、姜丝; 3、接着,把辣椒洗净,用刀切开,去掉辣椒籽,切成辣椒碎; 4、热锅烧水,把处理干净的鸡爪放入热水里面,放入些姜丝,焯烫一段时间,去除腥味之后,再捞出来,沥干水和杂质; 5、热锅烧油,放入蒜末炒香,放入鸡爪,煸炒一会儿,放入些桃园建民西瓜酱、料酒、酱油、蚝油,翻炒均匀; 6、再放入辣椒碎,翻炒一会儿,倒入适量的高汤,烧开后转为小火,继续烧到食材成熟入味,撒些葱花,即可; 喜欢吃鸡爪的朋友不要错过这道美食哦,真的非常解馋。夏天没有胃口的时候来一盘,特别开胃。当作小吃或者一道下饭菜都可以。
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