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柴米油盐·家长里短·百姓故事·最是人间 买肉 作者：赵淑艳 
人老了的时候，总爱回忆往事，有很多往事是从记忆里抹不掉的。还是八十年代初的时候，猪肉三块来钱一斤。有一天，我下班骑车往家走的时候就想买点肉。正走着，就看见路边有一个卖肉的。他很聪明，这个时候正值下班，在路边卖可以拦截很多上下班的人，我就是其中的一个。 到了肉案子跟前，我指着肉问：“这肉多钱一斤？” “三块二。”那人大声地回答。 “哦，肉很好，买二斤。” “好嘞！”说着，手起刀落，一块肉就砍了下来。一算，六块六。六六大顺，挺好。我正要付钱，一看，肉里夹了很大一块骨头。那个时候骨头是不卖钱的，卖肉的会把骨头从肉中剔出来，而且剔得干干净净，甚至骨头上都有一层光亮。有时候为了拉客，会把骨头当添头送给顾客。可是我的这块肉因为是后丘，所以带了很大一块骨头。 于是我问道：“这肉怎么带了这么大一块骨头啊？你能不能把骨头给我去掉？” 卖肉的听了，笑道：“这骨头不能剔！” “为什么？” 只见他双手抱肩，叉开两腿，一脸正经地说：“你听说没？鱼儿离不开水，瓜儿离不开秧，肉离不开骨头。没有骨头哪来的肉？还剔骨头，笑话！” 这话似乎也有道理，但是别人卖肉都是剔了骨头的，唯独他不剔，还振振有词。可是肉切下来了，如果不买他肯定不让，卖肉人的霸道我见过好几次了。 于是我把车子立好，正儿八经地跟他说：“你说的很有道理：鱼儿离不开水，瓜儿离不开秧，肉离不开骨头。可是你知道吗，吃鱼不吃水，吃瓜不吃秧，所以我买肉就不能买骨头。你说对不？” 他听了，一愣：“我靠这句话卖了多少骨头！到你这就不行了？” 但是停了一会儿，他却很爽快地说：“好！就凭你这句话，我把这骨头给你剔了。”然后麻利地剔下骨头，重新称肉，一抬手道：五块二，拿走吧！ 我付了钱，刚想走，他突然喊住我：“别走！这块骨头给你了！”然后略有所思地问道：“你是个老师，对不？对不起，失敬，失敬！” 我笑了，拿着肉，骑上车子离开了肉案。走了很远，只听他在后面喊道：“以后买肉尽管来啊！我保证不卖给你骨头了，骨头白送！” 洪亮的声音一直在身后响着，一直到现在，每每想起来还感觉那么响亮…… 作者简介 |
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