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银川人爱吃烧烤，所以烧烤也成了银川人外出就餐的一个必选项之一。所以在城市的东南西北方向和三区范围内，都有一些自发形成的“烧烤美食一条街”这也成为了一个特色。所以，如果说银川是“烧烤之城”威记是举双手赞成的。 经过这些“烧烤美食一条街”都能看到，那些烧烤店的门头真是一个比一个大，一个比一个气派，和银川街上正常的店铺门头比较，大了不止是一点点。有的店铺更是厉害，店铺有多高，招牌就有多高，在晚上时候亮起霓虹闪烁的时候，那叫一个醒目和吸引眼球，那就是一个招揽生意的绝佳方式。 但是也也给了威记一个感觉，那就是攀比，就好像谁都不能让邻近的两家商铺把门头气势给比下去一样。
都说招牌是一个店的门面，这在传统店面的招牌上表现得淋漓尽致，经营的特色和装修的风格，有时候通过招牌就能看出来。而这也是从一种最为古老的广告方式中演变而来的，在古代士农工商里，作为商人，一般都是开店做生意，为了招揽客人，很重要的一种手段就是写店名做招牌，挂在门楣之上。 所起的名字，要不和所经营的生意有关，或是和店家身份来历有关，使得顾客一眼就能看出来店的生意和底蕴，这也是一种诚信所在，比如说银川明末民初的“八大家”商号，或者影视剧里常见的“悦来客栈”等等。更有经营饮食的商家会在招牌两边或者招牌下挂或者吊上幡旗，写上经营的品种，比如某某面、某某烧饼等等，让过往的人们一目了然。 从简单的店名，到如今霓虹闪烁的缭乱，简单的一个店铺名字也是经过了巨大的变化。不过从富洋烧烤店煤气泄漏引发爆炸以后，这样的局面要改变了，店铺名字应该恢复它本来的样子和作用了吧？ 昨天威记经过两条“烧烤美食一条街”，看到有些店铺已经在拆巨大的招牌，露出楼上本来的面目，一下显得低调起来，连楼上本来被遮挡的窗户也都显现了出来了。 以后重心还是放在做好美食来了？味道做好了，还怕生意不好？银川烧烤之变，从招牌拆除开始？ 这里是银川！发现银川之美，感受银川之美！ 威观宁夏，用温暖的文字，记录银川的大城小事和点点滴滴！谢谢阅读关注！
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