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清朝时期，一名赶路的男子口渴难忍，忽然发现路边有一个茶摊。摊主是一位老者，他为男子斟上一杯清茶，男子瞬间感觉神清气爽，疲劳全无。 这个小茶摊设在路边，正好在一棵柳树下面，还撑着一把遮阳伞。一个煮茶的炉子，茶桌是用板凳支起来的木板，四周围了一圈布。旁边还有一个小方几。 每天都有不同的人来这个茶摊喝茶，顾客品的是茶，摊主看到的是不同的人生。 茶是最解渴的饮料，苏东坡说：“日高人渴漫思茶”，行路之人口渴难耐士，最希望能喝上一杯热茶。因此，摆茶摊这门生意就应运而生。可以说，是一个很古老的行业了。 自古以来，有平常百姓摆茶摊，为了养家糊口；也有人不为盈利不为施舍而摆茶摊，比如蒲松龄。 他就在自家门口摆免费的茶摊，过往行人坐下来喝茶，聊起一些故事和传说，蒲松龄都认真记下来，为他完成《聊斋志异》提供了重要素材。
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