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7月6日，三只松鼠与翱兰集团合资成立的翱兰松鼠食品（芜湖）有限公司在安徽无为正式揭牌，双方致力于通过国际化运营及产品加工制造、全渠道经营优势的强强联合，为消费者提供更加优质的产品和服务，预计8月投产。三只松鼠创始人章燎原表示，当前国内市场复苏升级，消费流通领域正处于深度变革之中，双方在优化产品结构、缩短中间链路、持续改善品质、满足多元需求上大有可为。据了解，成立于翱兰集团，2022年排名世界500强第406位，是全球领先的综合农产品与食品配料供应链管理加工商、贸易商，坚果是其主要业务之一，通过其18个业务平台为两万余家客户供应各类产品，价值链覆盖全球70多个国家和地区。熟悉行业的人都知道，三只松鼠一直在坚果品类方面耕耘。2022年财报显示，坚果品类占三只松鼠总营收的56%。近两年，三只松鼠更是缩减了SKU，强化了单品运营逻辑。2022年以来，该企业已经陆续投建了四个坚果品类的示范工厂，资料显示，自有工厂投产以来，每日坚果单盒降本约8%，夏威夷果成品良率显著改善。此次双方合资成立公司，必定为三只松鼠在供应链方面带来更多助益。章燎原强调，接下来双方将通力协作，坚持以“高端性价比”战略，深化供应链及全渠道运营能力建设，为坚果产业繁荣做出应有贡献，让坚果和健康食品普及大众。在互联网爆发期，三只松鼠在休闲零食的线上市场成为流量“霸主”，但是传统电商的流量被新兴渠道所“蚕食”，三只松鼠必须适应市场变化作出抉择。但三只松鼠选择了难走的一条路，也就是自建工厂，建设供应链。对它来讲，从纯线上的电商模式走向线下的重资产模式是一场艰难的战役。一是坚果为偏原材料型消费产品，想要质量更好价格更低就一定要进入原料和生产环节；二是三只松鼠具备坚果品类规模优势，可以带来成本节约；三是该企业希望通过自主制造纵深坚果产业链，深度融合一二三产，实现核心品项上的供应链竞争力。此外，在拓展线下市场方面，拥有成熟的供应链体系有望快速实现对其他企业的赶超。近两年，线下市场如量贩店、社区店的兴起，满足了人们追求性价比和个性化的零食需求。三只松鼠希望向消费者提供更加高质价优的硬折扣产品，更加注重单品运营、质量、货品、产品等全链路端口的优化，从运营到产品到物流甚至到研发的一体化改善。2022年4月，三只松鼠发布《关于全面推进战略转型升级、迈向高质量发展的重要公告》，标志着该企业以电商为核心的创业时代结束，以坚果供应链为核心和全渠道、多品牌布局的壮年时代开启。在最近的一次调研活动中，三只松鼠洞察到以社区为单元、提供质高价优零食类产品的家庭消费场景即将成为新一轮需求并持续成为主流。
对此，该企业在社区零食店模型的规划和设计方面，围绕“高端性价比”战略，通过“全国化品牌、核心品类自有供应链以及全品类拓展经验”的优势，打造全新的店型。由此可见，深化供应链建设将是三只松鼠持续进行的重要日程。通过建设供应链，可以达到：1、降本增效；2、拓展线下市场；3、高品质、高质量发展等目标。当前，三只松鼠处在调整期。反映在业绩表现上，三只松鼠在2023年一季度内，营收受到主动优化线下门店与低效批发渠道，核心品项坚果礼受外部环境影响产能不足等原因而不达预期。但另一方面，由于高质量调整后产品毛利持续提升和费用降低，该企业报告期内增长了18%。此外，该企业提到，通过推进供应链升级与运营改善的各项举措，特别以优质渠道牵引供应链变革，实现营收跌幅逐月收窄。继与翱兰集团合资成立翱兰松鼠食品（芜湖）有限公司后，究竟会碰撞出什么样的火花，三只松鼠还会有哪些新动作？让我们拭目以待。
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