血脂高吃这种油，竟然能降低甘油三酯？

甘油三酯高 05:42

甘油三酯高3个危害

甘油三酯高是临床上非常常见的一种高血脂类型，在糖尿病群体中更是普遍。甘油三酯高会带来三个方面的危害：

1、会让血液变得粘稠，油是粘的，油进入血液，也会让血液变得粘稠，会引起高粘血症，让血液处于高凝状态，容易引起血栓形成。

2、会加速动脉硬化和斑块形成。甘油三酯会氧化低密度脂蛋白，让低密度脂蛋白更有攻击性，更容易损伤血管内皮，形成斑块，导致血管狭窄和心脑血管病。

3、容易堵塞胰腺小管，导致急性胰腺炎。这是一个极其凶险的疾病，除了会引起剧烈的疼痛之外，死亡率还非常高，重症患者高达50%以上，也就是2个人可能只能活一个。

所以，出现甘油三酯高，不能不把它当回事，而是应该积极干预。

甘油三酯是怎么高的？

它的来源有2种，一种是吃进来的，占70%-80%以上；另一种是肝脏合成的，只占20-30%。所以，甘油三酯高主要是吃出来的。到底是怎么吃出来的呢？

1、主食吃得多

很多人认为甘油三酯高肯定是大鱼大肉吃多了，其实并不是，主要是米饭、馒头、面条等主食吃得多造成的。主食虽然是糖，但过多的糖会被肝脏转化为脂肪储存起来，所以主食吃得多一样会血脂高。

2、油吃得多

油就是脂肪，就是甘油三酯，所以吃油多，极易引起甘油三酯高，这里的油既包括植物油，也包括动物油，它们吃进来之后几乎不需要转化，直接变成甘油三酯。所以，不管你血脂高不高，只要吃得稍油腻一点，甘油三酯就会显著升高。

3、酒喝得多

酒精虽然不会转化为脂肪，但它会促进肝脏合成甘油三酯。大家应该听说酒精性脂肪肝，它是一种因为长期大量饮酒导致的脂肪肝，而之所以叫脂肪肝，就是因为肝细胞里面出现了大量的甘油三酯。

如何降低甘油三酯？

1、控制主食、不喝酒

饭量大、主食吃得多要减少主食量，要是感觉饿的话就增加一些蔬菜和豆制品。经常吃白面馒头、白米饭的要减少精细主食，最好是粗细搭配吃主食，多吃糙米，高粱，燕麦，莜麦，荞麦等粗杂粮。还要远离油条、蛋糕等高糖高油的食物，更是要戒酒，喝酒没有安全量，最好一滴都不要喝。

2、控制食用油、不吃动物油

每人每天不超过25克，最好使用有刻度的油壶，这样能更精准。改变一下烹调方法，最好用蒸、煮、凉拌、炖等烹调方法，少用煎、炸、炒等方法，这样能大幅减少油的用量。肥肉、动物内脏和动物的皮油脂含量高，动物皮里脂肪含量高达50%，可以说吃一口皮半口油。所以，尽量规避这些肉。

3、选择ω3脂肪酸含量高的油

比如亚麻籽油、橄榄油、胡麻油，ω3脂肪酸能够减少甘油三酯的合成，降低甘油三酯。有研究表明，每天吃4克的ω3脂肪酸，就能够让甘油三酯5.6以下的轻中度患者降低20-30%，而甘油三酯水平超过5.6的重度患者，降低幅度更是超过30%。我国最新血脂管理指南，特别把ω3推荐作为降低甘油三酯的一种重要方法。

4、每次运动30分钟以上

运动是降低血脂最有效的方法；要想通过有氧运动降低血脂，最好每次运动30分钟以上。因为研究表明，运动超过30分钟身体才会消耗脂肪，而前面消耗的都是糖。

5、药物

甘油三酯高5.6是一条安全线。低于5.6，可以不吃药，通过饮食和运动就能降下来。超过了5.6就必须吃药，因为甘油三酯已经达到了重度高，急性胰腺炎的风险会大幅升高，必须及早服用贝特类药物，比如非诺贝特、环丙贝特、吉非罗齐等，以降低甘油三酯水平。如果甘油三酯超过了11.3，最好马上去医院就医治疗，因为可能随时会发生急性胰腺炎，很危险！

最后提醒一下，甘油三酯高一定要定期监测血脂，至少半年检测一次。