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三伏天解暑 推荐三道茶饮

 nizijun 2023-07-16 发布于广东

  进入一年当中最热的三伏天,气温居高不下。年老、体弱、过度肥胖者以及孕妇和耐热能力较差的孩子相对容易中暑。如果在炎热环境下出现大量出汗、口渴、头昏、眼花、恶心、全身乏力、注意力不集中等症状,建议迅速移至阴凉处休息,喝凉开水,有条件的可吃些解暑药助缓解;若仍未能缓解,应尽快转移到阴凉通风的地方静卧,松解衣物、垫高头部,扇风散热,同时喝些冷开水、淡盐水或西瓜汁等,额头也可适当冷敷助降温;若出现昏倒或痉挛,皮肤干燥无汗,但体温却飙升到40℃以上,说明中暑严重,应紧急送医。

  三伏天可以煲些什么汤水助解暑?推荐以下三道酸甜可口、清热养生的饮品,感兴趣的街坊不妨试试看。

  百合绿豆汤

  材料:百合50克,绿豆100克,冰糖适量;

  做法:把百合去皮掰成小瓣,洗净;绿豆洗净后浸泡1小时;将百合、绿豆同放入砂锅中,加入适量清水,煮开后转小火慢慢熬至绿豆开花,可视个人口味加入适量冰糖,待其溶化后即可饮用。

  特点:绿豆性凉,味甘,有助清热解毒、消暑除烦;百合润心肺、安神志、清虚火;百合绿豆一起煮成汤水有助润肺止咳,清热去火。

  扁豆益胃饮

  材料:炒白扁豆、党参、玉竹、山楂、乌梅各20克,冰糖适量;

  做法:将白扁豆、党参、玉竹、山楂、乌梅用冷水浸泡后,大火煮开转小火30分钟~40分钟,可视个人口味加入适量冰糖,待其溶化后即可饮用。

  特点:此汤适合脾胃虚弱、胃口不开的人群饮用;其中,白扁豆性平,味甘,有助清暑化湿、健脾益气,但一定要煮熟透,以免引起恶心、呕吐等不良反应。

  乌梅绿茶冰糖饮

  材料:乌梅5颗,绿茶、冰糖适量;

  做法:将乌梅放入锅中加适量水煎煮,煮沸后10分钟加入一小撮绿茶与适量冰糖适当焖泡,放凉后即可饮用;未饮完的也可封存好放入冰箱,天热口干时拿出来直接饮用或稍微加热后饮用;

  特点:乌梅味酸,中医有“酸甘化阴”之说;炎夏饮用乌梅汤,酸甜可口,生津止渴,有助祛暑养阴。

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