01 薄荷 薄荷薄荷亦称苏薄荷、鱼香草,唇形科薄荷属,可作药用亦可作食用。薄荷是散风解热药,它所含的薄荷油,是药用的有效成分。 薄荷在中医药中用途甚广,以茎、叶入药、性寒,味辛,归肺、肝经。具有解表、散风热的功能。主治外感发热、头痛、目赤、咽喉肿痛。用茎、叶煎汤熏洗,可治各种皮肤湿疹、漆疹。炎热夏日,薄荷药膳,如薄荷豆腐荷叶汤、薄荷鸡丝汤等,可谓防暑降温佳品。此外,本品芳香眸秽,兼能化湿和中。 用量:3~6g,宜后下。薄荷叶长于发汗解表,薄荷梗偏于行气和中。本品芳香辛散,发汗耗气,故体虚多汗者不宜使用。 02 牛菁子 牛菁子 为菊科植物牛劳的干燥成熟果实。生用或炒用,用时捣碎。本品富油性,无臭,味苦后微辛而稍麻舌。 本品性味辛、苦,寒,归肺、胃经。具有疏散风热,透疹利咽,解毒散肿的功效。用于风热感冒,咽喉肿痛。本品辛散苦泄,寒能清热,故有疏散风热,宣肺利咽之效。①用于麻疹不透。本品清泄透散,能疏散风热,透泄热毒而促使疹子透发。②用于痈肿疮毒,窄腮喉痹。本品辛苦性寒,于升浮之中又有清降之性,能外散风热,内泄其毒,有清热解毒,消肿利咽之效,且性偏滑利,兼可通利二便,故可用治风热外袭,火毒内结,痈肿疮毒。本品配瓜萎、连翘、天花粉、青皮等同用,又可用治肝郁化火,胃热壅络之乳痈证。本品配玄参、黄苓、黄连、板蓝根等同用,还可用治瘟毒发颐、腮喉痹等热毒之证。用量:6~12g。炒用可使其苦寒及滑肠之性略减。 本品性寒,滑肠通便,气虚便溏者慎用。 03 蝉蜕 蝉蜕 为蝉科昆虫黑蚱的若虫羽化时脱落的皮壳。夏、秋二季收集,除去泥沙,晒干。蝉蜕略呈椭圆形而弯曲,表面黄棕色,半透明,有光泽。胸部背面呈十字形裂开,裂口向内卷曲,脊背两旁具小翅2对;腹面有足3对,被黄棕色细毛。腹部钝圆,共9节。体轻,中空,易碎。无臭,味淡。 本品性味苦,寒,归肺、肝经。主要功能为散风除热,利咽,透疹,退翳,解痉。用于风热感冒,温病初起,咽痛音哑;麻疹不透,风疹瘙痒。本品入肝经,善疏散肝经风热而有明目退翳之功;治疗急慢惊风,破伤风证。此外,本品还常用以治疗小儿夜啼不安。 用量:3~10g,或单味研末冲服。一般病证用量宜小;止痉则需大量。 孕妇当慎用。 04 桑叶 桑叶 为桑科植物桑的干燥叶。需在霜降后收集。生用或蜜炙用。 本品性味甘、苦,寒,质润,归肺、肝经。具有疏散风热、凉肝润肺的功效。用于风热感冒,温病初起;肺热、燥热咳嗽。若肝热引起的头昏、头痛,本品亦可与菊花、石决明、夏枯草等清肝药同用。此外,本品尚能凉血止血。外用煎水洗眼。桑叶蜜制能增强润肺止咳的作用,故肺燥咳嗽多用蜜制桑叶。 用量:5~9g。 05 菊花 菊花 为菊科植物菊的干燥头状花序。生用。可把药菊分成4大类,即白菊花、滁菊花、贡菊花和杭菊花四类。在每一类里则根据原产地取名。在白菊花类里,以产安徽毫县的毫菊品质最佳,其次如河南武陟的怀菊,四川中江的川菊,河北安国的祁菊,浙江德清的德菊等。以毫菊和滁菊品质最优。 本品性味辛、甘、苦,微寒,归肺、肝经。具有疏散风热、清肝明目的功效。用于风热感冒、温病初起、肝阳上亢、肝经热盛、热极动风等证。本品辛散苦泄,微寒清热,入肝经,既能疏散肝经风热,又能清泄肝热以明目。黄菊和野菊花还可治疗疮痈肿毒。用量:5~9g。疏散风热宜用黄菊花,平肝、清肝明目宜用白菊花。 06 蔓荆子 蔓荆子 为马鞭草科植物单叶蔓荆干燥带宿萼的成熟果实。生用或炒用。气特异而芳香,味淡、微辛。质量以干燥、粒大饱满、气芳香、无杂质霉变者为佳。 本品性味辛、苦,微寒,归膀胱、肝、胃经。有疏散风热、清利头目的功效。本品辛能散风,微寒清热,轻浮上行,解表之力较弱,偏于清利头目、疏散头面之邪。用于风热感冒,头昏头痛;还治疗中气不足,清阳不升,耳鸣耳聋。此外,取本品祛风止痛之功,也可用治风湿痹痛。 用量:6~12g。 07 葛根 葛根 为豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根。生用,或煨用。野葛多趁鲜切成厚片或小块,干燥;甘葛藤习称“粉葛”,多除去外皮,用硫黄熏后,稍干,截段或再纵切两半,干燥。生用,或煨用。体重,质硬,富粉性。 本品性味甘、辛,凉,质润,归脾、胃经。具有发表解肌、升阳透疹、清热生津的功效。用于表证发热,项背强痛。本品甘辛性凉,轻扬升散,具有发汗解表,解肌退热之功。外感表证发热,无论风寒与风热,均可选用。甘凉,于清热之中,又能鼓舞脾胃清阳之气上升,而有生津止渴之功。其升提之功对于热泄、热痢甚佳。 用量:9~15g。解肌退热、透疹、生津宜生用,升阳止泻宜煨用。 08 柴胡 柴胡为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。按性状不同,分别习称“北柴胡”及“南柴胡”。春、秋二季采挖,除去茎叶及泥沙,干燥。北柴胡呈圆柱形或长圆锥形;根头膨大,表面黑褐色或浅棕色,具纵皱纹、支根痕及皮孔;质硬而韧,不易折断,气微香,味微苦。南柴胡根较细,圆锥形,顶端有多数细毛状枯叶纤维,下部多不分枝或稍分枝;表面红棕色或黑棕色,靠近根头处多具紧密环纹;质稍软,易折断,不显纤维性;具败油气。 本品性味苦,微寒,归肝、胆经、具有疏散退热、疏肝、升阳的功效。用于表证发热、寒热往来及少阳证。本品辛行苦泄,性善调达肝气、疏肝解郁,可用于治疗胸胁胀痛,月经不调;升阳举陷,可用于治疗气虚下陷,脏器脱垂。此外,本品还可退热截疟,又为治疗疟疾寒热的常用药。南柴胡偏于疏理肝气,北柴胡重于清热。 用量:3~9g.解表退热宜生用,且用量宜稍重;疏肝解郁宜醋炙,升阳可生用或酒炙,其用量均宜稍轻。 柴胡其性升散,古人有“柴胡劫肝阴”之说,阴虚阳亢、肝风内动、阴虚火旺及气机上逆者忌用或慎用。 |
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