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作者：潘长宏 2023年7月20日 在人的一生中，除了吃和穿应该说，没有再比这两件事大的事儿了，再就是繁衍生息。惊蛰过后，天气回暖，加上风大物燥，容易使人肝阳上亢，容易上火。特别是中老年人，饮食上要特别注意，春季家里饮食宜清淡，适当进补，多吃一些新鲜的蔬菜及蛋白质丰富的食物，如：春笋、菠菜、芹菜、豆制品，鸡肉，蛋类，牛奶等，特别是银耳，山药，红枣，糯米等温而不燥的食物要多吃。当你，在家或者在酒店吃到一份舒心的菜肴。生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。 今天我来做一道美菜------金玉满堂 制作原辅材料和方法： 原材料：小黄瓜两条，小番茄10个，生玉米粒和生花生米适量，鲜香菇三朵，大豆蛋白八片。 调料：姜丝，油，盐，蘑菇精，白糖，粉欠。 制作加工方法步骤： 第一步：将以上材料全部洗净。黄瓜切成斜片，小番茄一分为二，新香菇切条，大豆蛋白切小块，姜切成丝； 第二步：把生花生米，香菇、大豆蛋白用油炸一下，控干油备用； 第三步：取一碟子，将黄瓜，小番茄依次摆个漂亮的造型，有参考图一份，多余的黄瓜和小番茄亦可以利用起来，切粒备用。 第四步：起锅热油，爆香姜丝，倒入玉米粒翻炒，加入少量水煮两分钟左右，再依次放入香菇、花生米、大豆蛋白、黄瓜粒和小番茄粒继续翻炒，放入适量盐、蘑菇精、白糖调味，最后勾薄欠，倒在摆好的黄瓜和小番茄的中间即可上桌食用。
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