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有朋友咨询，吃什么食物可以杀死癌细胞或者抑制癌细胞？其实，从医学的角度来说，用“吃”的方式并不可能直接杀死癌细胞，我们只能说通过科学饮食提高免疫力，提高身体纠错、抗病、免疫细胞巡查的能力来预防小型的癌细胞转化成无法控制的癌症。万幸，这个是可以实现的，即使不能保证100%不得癌症，但至少会把癌症的诱发几率下降很多。虽然有些人得了癌症，有些人一生没有得过癌症，但其实每个人都是有诱发癌症的几率的，每个人身体都具备诱发癌症的条件，应当引起重视，不要觉得癌症只是少数人会得，和自己好像无关。起初的癌细胞其实不能算作威胁健康的癌症，它们规模小，能力小，需要通过不断扩大自己的势力，到了一定机会才会真正转变成无法控制的癌症。我们的细胞每秒要复制380多万个，其中其实是难免出错的，据一些研究发现，我们的免疫细胞每天至少需要消灭掉5000多个复制错误的突变细胞，以防它们进化成癌细胞或更大的癌症病灶。复制错误而突变的细胞就很有机会成为癌细胞，这些细胞如果尚未被发现它们就可能会越来越大，还能不停迭代，进化出一些新的能力，比如更强的伪装，转移能力，所以，我们每个人都有机会诱发癌症。免疫力低下、年龄较大的人群更容易诱发癌症，因为免疫细胞发现“敌人”的能力较弱，杀灭能力也不足，最终就会导致癌细胞没有得到控制，最终进化成威胁生命的癌症。在《吃出自愈力》中，李博士提到身体的防御系统有五个，分别是血管生成、DNA保护、免疫力、肠道菌群、肝细胞再生，其中最和癌症有关的是血管生成、DNA保护、免疫力。血管生成很好理解，就是字面意思，我们身体有血管生成的能力，也有抑制血管生成的能力，而抑制血管生成是免疫癌细胞很重要的能力。癌细胞在势力较弱的前期，需要大量养料的供给让它进化和壮大，它周身会产生无数密密麻麻的血管给它提供养料来源，如果我们身体抑制血管再生的能力较强，那么就能够在癌细胞周围减少血管的生成，让癌细胞慢慢“饿死”，阻止它最终成为癌症。可以提高这方面能力的食物有很多：大部分的绿叶蔬菜，十字花科蔬菜（西兰花、宝塔菜、羽衣甘蓝等）、浆果类水果，大量深海鱼类，如凤尾鱼、鱿鱼、金枪鱼、三文鱼、牡蛎、鲷鱼等。DNA保护也好理解，自行纠错的能力，避免复制出错误的细胞，DNA还可以自己修复错误复制的细胞，比如更替错误的碱基序列，让细胞成为正常的细胞。对它有帮助的食物有胡萝卜、鳕鱼、猕猴桃、海参、金枪鱼等。我们还可以通过摄入一些抗氧化能力强的食物来预防细胞快速老化，例如十字花科蔬菜、牡蛎、番茄、橙、大量新鲜果蔬。延长“端粒”可以让我们的细胞复制时得到保护，让细胞复制次数增加，延缓细胞衰老而容易复制出错，这些食物有：杏仁、腰果等坚果食物、绿茶、芝麻、亚麻籽、咖啡、栗子。免疫力的范围就比较大了，食物的多样性对于它来说更为重要，我们每日的食物推荐摄入12种，一周推荐摄入25种，丰富食物种类能摄入各种营养，提高免疫细胞的生成能力和击杀能力。除了饮食健康外，保证充足睡眠、避免过度疲劳、适当锻炼也是较为重要的。
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