 从营养的角度来看，确实长期大量肉质会给身体带来负担，再加上老年人本来活动量较少，需要的能量减少。 如果大量摄入高热量高能量的食物，而忽略了其他营养物质的摄入，一方面可能会导致能量过剩，引起肥胖问题，另一方面还可能会诱发营养不良症，很不利于老年人的身体健康。 那么，对于老年人来说，到底该不该吃肉呢？下面一起来了解下。 1、55岁以后，年龄越大越要多吃肉吗？ 肉类中含有丰富的蛋白质、维生素、铁等营养物质，如果长期不吃肉会使体内肌肉流失，蛋白质摄入不足，骨骼也会因此变脆变软，还会导致内分泌激素失调等情况。 特别是老年人，长期不吃肉的话，更容易发生骨质疏松、营养不良、贫血等情况，而适当吃肉，不仅可以预防骨质疏松，还能均衡营养，补充铁质并很好地预防缺铁性贫血，达到延年益寿的目的。 所以说，对于中老年人来说，在55岁-60岁即将步入老年时期的关键阶段，还是需要适当多补充一些合适的肉类，对于健康还是很有好处的。  2、55岁以后，不妨多吃3种肉 肉的种类非常多，比如猪牛羊，鸡鸭鹅等等，都是非常常见的，那么，哪些肉类更适合中老年朋友呢？ 第一、 鱼肉 鱼肉作为常见的肉类，脂肪含量低，营养价值高，含有丰富的矿物质元素、不饱和脂肪酸和叶酸、维生素B等成分，不仅对大脑和眼睛有好处，而且可以预防血栓和血管凝固，在一定程度上起到预防心脑血管疾病的作用。 鱼肉中所含的维生素E也很丰富，老年人平日多吃鱼肉，还能够防止皮肤老化，减少皱纹的增长，保护心脏和血管的健康。 第二、 鸡肉 鸡肉中的蛋白质含量很丰富，是优质蛋白的很好来源，而且鸡肉的脂肪含量也较少，特别是鸡胸肉，所含脂肪很少，患有三高疾病的老年人也可以多吃鸡胸肉，推荐清蒸或炒的方式。 如果想要喝汤，建议去掉表层油之后再喝点清汤，这样可以减少油脂的摄入量，以免增加过多的脂肪摄入，引发肥胖，增加患高血脂、糖尿病等疾病的风险。 牛肉中富含丰富的肌氨酸，比其他的食物都要高，肌氨酸对增长肌肉、增强力量特别有效，对健身的人非常有益，牛肉中所含的蛋白质也比猪肉更为优秀，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。 牛肉中的脂肪含量也低，并且富含铁质及锌，常食可预防缺铁性贫血的发生，促进肌肉生长。它还含有丰富的维生素B6，可以帮助提高免疫力，促进蛋白质新陈代谢和合成。 建议中老年人可以适量食用牛肉，对于健康很有好处，不过值得提醒朋友的是，食用牛肉也要控制好摄入量，最好不要过度食用，否则很可能不利于肠胃消化吸收。 总的说来，人过了５５岁以后，马上就将迈入老年期，在饮食上，需要保持营养均衡，饮食清淡，肉蛋奶蔬菜等等都要适当摄入，不要偏食，不暴饮暴食。 尽量选择高纤维素、低脂肪低糖饮食，少油少盐，减少胆固醇的摄入，少吃动物内脏、蛋黄和各种动物性脂肪类肉质，适当食用鸡肉、鱼肉和牛肉，不要熬夜，保持良好的生活习惯，定期体检，那么就更有机会实现健康长寿。  |
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