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重阳与寒露

 植物札记 2023-07-24 发布于四川
今年重阳节在十一长假里,与许多人一起在家里过重阳,对于用来包装的油桐Aleurites fordii  叶子,掺进皮里的艾纳香Blumea balsamifera碎,大家都觉稀奇,前几年都写过重阳美食秘方,就不写了。

收假第一天,成都突然变很冷,猫都自觉换了窝,吃早餐时和葡萄奶奶聊天。我说,寒露节到了,葡萄奶奶说,寒露节可以去了,再过半个月到霜降,就要去将树上残留未裂的油茶果全部摘下来。所谓霜降节,油茶籽不在树上歇
我没有捡过油茶籽,葡萄奶奶说就像捡栗子那样栗子我很熟,去年十一回湖北捡了许多栗子(捡板栗),这个十一在青城山捡了几个(锥栗),是成熟后的栗球咧开嘴,里面的种子就掉落在地上,或者有些栗球整个掉下来(那就要祈祷不要掉在脑壳上)。
要是这时候在老家,就可以背起背蒌去。老家遍山的野生油茶老树,能捡到很多油茶果,背到镇上的榨油作坊里榨油,家里一年吃的油就够了,老家人谓之茶油,市场上售卖时称作山茶油。因为不在老家,所以我们只能从乡亲那里买。价格当然并不便宜,因为这茶树山生野长,因为山茶花到果要过四季,是大家都知道的好东西。

油茶果实

我写过油茶Camellia oleifera,关于它顺利时产的油、不顺利时产的泡——油茶(上篇)~茶泡和茶油;还区分过油茶和另两位大名鼎鼎的兄弟,Camellia sinensis,山茶Camellia japonica的区别——油茶(下篇)~茶、山茶、与油茶。要知道它们同属于山茶科Theaceae山茶属Camellia,而且这个家族主产中国,有两百来号兄弟,都是革叶,带锯齿,花大、花被多轮,雄蕊多,蒴果具中轴灌木或乔木。
青城山的茶花
青城山的茶花,整朵掉落,苞萼无毛

十一在青城山也见到了茶,正在开花。纵然我写过区分三者的文章,但记性不好,放下文章又忘记了,我还是用胖姨妈的方法来判断的,城市街道公园里种的是山茶,山里面,除了云南的古树茶,其他地区成片低矮灌木状的都是茶,长成树状的是油茶,这样一点没错。在一整片茶园附近野生的茶。青城山见到开花的茶树,就在玉清宫那一整片低矮茶林不远处的山道里,那就是茶了。

我多想了一点,茶如果让它开花,结果,是不是同样可以用来榨油呢。

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