少吃个包子、快走半小时，哪个降糖效果更好？

少吃个包子 , 糖友管家 , 5分钟

吃水煎包喝胡辣汤

餐后血糖升高

最近遇到了一位非常较真的糖友，差点吵起来。事情是这样的，这位郑州的糖友，55岁，确诊糖尿病不到两年。他的血糖原来挺好，最近餐后血糖升上来了，11.4、12.3，吃着药还高。

血糖高的原因很简单，是水煎包和胡辣汤吃多啦，几乎每天早晨都吃。虽然医生也多次提醒不要喝胡辣汤；但由于多年的习惯，血糖稳定了没几天就管不住嘴了。为了抵消高热量的早餐，他也知道每天饭后去运动，不是快走就是慢跑，但是餐后血糖还是高，这才来找我来咨询。

运动降不了血糖吗？

为啥餐后运动了，血糖还是高呢？因为你吃得多超标的热量，远远大于你运动消耗的热量；即使多运动也抵消不了，所以运动了不会让餐后血糖达标。

那怎么办呢？两个选择：一，最好还是要管住嘴，减少一部分主食，不要喝升糖快的胡辣汤；可以选择升糖慢的豆腐脑、豆浆、牛奶等早餐。

二，实在管不住嘴，就想吃水煎包喝胡辣汤，那就在餐前加药，吃片阿卡波糖；这是不好的选择。

再增加点运动量行吗？

他既不想加药，还想着多吃点。就问我，如果喝了胡辣汤，再增加点运动量会不会能让血糖达标呢？可能性很小，因为已经确诊了糖尿病，说明你的胰岛功能很差了，调节血糖的能力很弱，必须靠药物的帮助才能控制住血糖。即使长达两三个小时的运动，消耗的热量也很难让餐后血糖达标。

亲自做个验证

他接着问：到底是少吃饭降糖效果好？还是多运动效果好呢？对大部分糖友来说，少吃饭降糖效果更明显。你刚得病不到两年，胰岛功能还不错；要不咱们验证一下，看看到底哪个降糖效果更好？

通过对话，感觉他是一个倔强的人，很难被说服。我提议他亲自试一下，事实胜于雄辩，自己验证出来的结果，他才更信服。少吃饭和多运动，两个方法都试一下，这样才有对比。

少吃饭降糖效果更好

方法一：早餐不变，增加运动量，运动时长1个半小时；测餐后两小时血糖。

方法二：早餐减掉一个水煎包，把胡辣汤改成豆腐脑；不运动测餐后两小时血糖。

为了数据更准确，四天都在同一家早餐店吃。

4天血糖值如下：

第一天：4个肉馅水煎包、一碗胡辣汤，饭后快走、慢跑等运动1个小时；两小时后餐后血糖12.8。

第二天：3个肉馅水煎包、一碗豆腐脑，饭后没运动；两小时后餐后血糖10.5。

第三天：4个素馅水煎包、一碗胡辣汤，饭后快走、慢跑等运动1个小时；两小时后餐后血糖11.3。

第四天：3个素馅水煎包、一碗豆腐脑，饭后没运动；两小时后餐后血糖9.6。

结果很明显：对于他来讲少吃饭比多运动降糖效果更明显，管住嘴才是降糖最重要的事。

少吃一个包子，胜过快走半小时

有不少人像上面的糖友一样，由于多年的饮食习惯很难改变，也不想改变，为了多吃一口，就想着通过多运动来抵消，结果不尽如人意。即使每天运动2小时，还不够吗？说实话，还真不一定够！比如快走，气喘吁吁很累人，但是快走30分钟消耗的热量约为120—150千卡。

一个1两的肉包子热量也是大约120千卡。累了半天，还不如少吃个肉包子。换句话说，只要少吃1个小包子，就不用去快走了。

还有一点，中老年糖友普遍有慢性病和骨关节病，不能像年轻人那样高强度运动。所以，通过管住嘴控制血糖其实比迈开腿更划算。

要想血糖好，管住嘴加上迈开腿

虽然迈开腿比不上管住嘴的降糖效果，但并不是说糖友要放弃运动。运动还是控制血糖最重要的方法之一，其作用不可替代；只要身体条件允许，每个糖友都要养成运动的好习惯。坚持每天运动，不仅有助于增强身体素质、提高免疫力，还能改善胰岛素抵抗，有助血糖保持长期稳定。管住嘴加上迈开腿才是降糖的左右手，缺一不可。