三高带来的危害,只有亲身经历过的患者才有深刻的体会,在三高(高血糖,高血压,高血脂)中,最让人头痛的就是高血糖。对于孕妇也是,对自己和对宝宝发育都不好。孕妇血糖高是由于胰岛素的相时缺乏或分泌不足而引起的一种慢性代谢紊乱性疾病。胰岛素的主要作用是加速血糖乳化,促进糖原合成,使糖转变成脂肪,使血糖降低。 糖尿病病人因胰岛素分泌相对或绝对减少,血糖的上述三条去路受阻,因而使血糖增高。在饮食上高血糖孕妇要适当控制蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例,多吃新鲜蔬菜,补充充足的B族维生素,以促进糖代谢。另外,还要注意体内酸碱平衡,及时补充含锌、铬的食品。下面来看看臻月孕妇餐的营养师给大家推荐的孕妇降血糖一周食谱: 降血糖食谱1: 早餐 番薯粥+菠菜杂粮 枸杞山药 五彩豆腐 午餐 南瓜白米饭 花生鲤鱼 西葫芦炒肉 葱花油菜 晚餐 五谷粥+2个奶黄包(冻) 秘制牛肉 白果时蔬 洋葱炒蛋 调理汤品 茭白排骨汤 1基础月养水500ml 降血糖食谱2: 早餐 糙米粥+1个西葫芦包 小白菜豆腐 清炒杏鲍菇 午餐 绿豆白米饭 秘制猪蹄(猪蹄减半,加西兰花) 菠菜炒鸡蛋 蒜香荷兰豆 晚餐 金针菇干贝粥+2个鸡蛋馒头 酱香鸡丁 土豆炒肉 圣女果菜花 调理汤品 雪耳猪骨汤 1基础月养水500ml 降血糖食谱3: 早餐 木耳虾仁面+蒸红薯 清炒西兰花 什锦南瓜丁 午餐 芋头米饭 姜丝牛肉(牛肉减半,加彩椒40g) 西芹鸭珍 蒜爆生菜 晚餐 山药莲子粥+2个葱花花卷 糖醋排骨(排骨减半,加油菜40g) 瑶柱冬瓜 蒜香秋葵 调理汤品 茯苓鸽子汤 1基础月养水500ml 降血糖食谱4: 早餐 海参粥+1个玉米馒头 花生蒸蛋 香菇烩丝瓜 午餐 黑米白米饭 菠菜炒猪肝 柠檬鸡翅 香菜萝卜丝 晚餐 莲子芡实粥+米糕 清蒸鲈鱼 木耳牛肉丝 脆口三色 调理汤品 赤小豆炖鲫鱼 1基础月养水500ml 降血糖食谱5: 早餐 莲藕白菜粥+2个奶黄包(冻) 七彩时蔬 西葫芦炒蛋 午餐 小米白米饭 酱香猪肚(猪肚减半,加西芹40g) 彩椒牛柳 清炒卷心菜 晚餐 墨鱼面+紫米馒头 双色鸡丁 鸭血烩豆腐 鱼香茄子 调理汤品 百合乌鸡汤 1基础月养水500ml 降血糖食谱6: 早餐 小麦花生鸡肉粥+蒸山药 空心菜豆腐 蒜炒黄瓜 午餐 燕麦白米饭 香煎黄鱼 苋菜炒肉丝 蚝油青笋 晚餐 番薯粥+2个奶香馒头(冻) 葱爆羊肉 胡萝卜炒肉 板栗时蔬 调理汤品 黑木耳猪蹄汤 1基础月养水500ml 降血糖食谱7: 早餐 小白菜银耳粥+2个奶香馒头(冻) 素炒藕丁 牡蛎炒鸡蛋 午餐 黑芝麻白米饭 葱香大排 洋葱鸡心 香菇油菜 晚餐 小米山药粥+1个高粱馒头 黑椒牛柳 花生炒银鱼 丝瓜炒毛豆 调理汤品 茯苓鸽子汤 1基础月养水500ml 血糖高的孕妇的营养需求与血糖正常的准妈妈相同,只不过必须更注意热量的摄取、营养素的分配比例及进餐的次数。目前普遍应用的热量营养分布比例为碳水化合物占50%~60%,蛋白质占15%~20%,脂肪占25%~30%。血糖高的孕妇应少食多餐,每天5~6餐,早餐占总热量的10%~15%,午餐、晚餐各占30%,加餐(上午、下午、晚上)各占5%~10%。分餐的目的是为了保持血糖平稳。 |
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