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桂圆莲子银耳羹

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用料

• 银耳 50克
• 桂圆肉 20克
• 莲子 30克
• 红枣 6个
• 冰糖 适量
• 清水 适量

做法

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  1.银耳用凉水泡发。

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  2.准备好干桂圆肉，红枣和冰糖。莲子用凉水洗净稍微泡一下。

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  3.泡发的银耳剪去黄色的蒂，莲子去掉莲心。

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  4.烧一锅开水把所有材料放进去中火炖。水没过所有食材就可以了。

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  5.像我一样嫌麻烦就可以放到电高压锅中炖。放入冰糖。

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  6.把所有材料倒入电高压锅中，按煲汤键就可以。

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  7.大概30分钟左右就可以了，已经很粘稠了。不用电压力锅的话要煮一个多小时。

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  8.快快盛上一碗，美容养颜。

- 小贴士 -

不用电压力锅的话要用中小火慢炖煮，时间允许可以炖的时间久一点，时间越久越粘稠。莲心也可以不去，我是怕我家小孩不爱吃，去了的莲心也不要浪费我用来泡水喝了有去火清心的作用哦。

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