当代著名中医学家岳美中,是我国中医肾病领域的开拓者之一。 岳老的女儿、国家级名老中医岳沛芬老师,深得父亲真传,今天她给我们带来了五个治肾、护肾的“宝贝”! 下面就让我们跟随岳沛芬老师,看看这五个“宝贝”都是什么。 ![]() 01 第一宝:玉米须 说到玉米须,岳老师先给我们讲了一个小故事。 1955年中医研究院成立,岳美中老先生主管肾病方面的研究,他发现民间很多人会用玉米须煮水喝,有利尿消水肿的作用。 ![]() 中医肾病大家岳美中 肾病患者常常存在水肿、尿少的问题,于是岳老先生就也用玉米须来入药。现在岳老师也继承了父亲的用药经验。 ![]() 现代研究发现,玉米须可以起到辅助降尿酸、降肌酐的作用,对糖尿病肾病和慢性肾炎也有一定的干预作用[1-3]。 而且玉米须便宜而易得,也没有什么怪味,大人小孩都能接受,现在已经被越来越多地运用于中医临床。 ![]() 玉米由于品种和成熟度的区别,须子有白的、黄的还有深褐色的。 岳老师告诉我们,只要玉米须干净无霉变,都能用来熬水,不同颜色差异不大。鲜品最好,干品也可以。 ![]() 每天拿一把玉米须,开锅后煮20-30分钟,喝煮出来的水。但要长期坚持才能看到明显效果。 ![]() 玉米须水
02 第二宝:芦根 芦根(芦苇的根)也是岳老先生常用来治疗肾病的一味药,它归肺胃二经,能够生津、止渴、清热、利尿。 对于嗓子疼、咽炎的,可以用玉米须和芦根一起煮水,养阴利咽还护肾。 ![]() 03 第三宝:白茅根 白茅根可以止血、凉血,走膀胱经,常用于治疗泌尿系感染、水肿、尿血等疾病[4]。 ![]() 04 治肾第四宝:赤小豆 赤小豆也是岳老先生治疗肾病常用的辅助药材,有利水消肿的作用。 赤小豆和我们平时吃的红豆不一样,正宗的赤小豆为紫红色,呈椭圆形,有点像肾的形状,脐部白而细长。 ![]() 05 治肾第五宝:黄芪 岳老师带来的五宝当中,最重要的就是这第五宝——黄芪。 黄芪在古代的名字叫黄耆(qí),“耆”的意思是60岁的老人。由于因此人们又把黄芪称为“补药中的长老”。 ![]() 岳老师说,黄芪能提神补气、强肾提精。她介绍了两道护肾的黄芪药膳。 1、“长老”鱼汤 食材:黄芪、鲫鱼、生姜。建议熬的时间长一点,这样鱼肉更好消化吸收。 适宜人群:基本上适合大多数人,有蛋白尿的肾病患者更适合。 ![]() 注意事项: ①建议肾病患者吃有鱼鳞的、草食性的淡水鱼,比如鲫鱼和鲤鱼。 ②汤里不要放盐。 ![]()
2、“长老”赤小豆粥 组方:黄芪、生薏仁、赤小豆、鸡内金、糯米。 ![]() 用法:先用黄芪煮水,滤出药渣,用煎出来的黄芪水煮薏米、赤小豆和鸡内金,最后加入糯米煮成粥。 ![]() 功效:补肾健脾、利水消肿。 适宜人群:肾炎病人,尤其是合并有尿潜血的人。
由于糯米不好消化,岳老师建议喝完粥后可以吃一两块金桔饼。金桔饼是用带皮小金桔做成的果脯,可以消食消胀。 ![]() 金桔饼,一种果脯 买不到金桔饼,或者因为血糖问题不能吃果脯的,可以改为在粥里加适量陈皮一起熬煮,也能起到健脾消胀的功效。 黄芪虽好,用药也有禁忌。岳老师提醒,这三类人群不宜用黄芪: ①阴虚内热、上火 ②发高烧、长皮疹 ③身体枯瘦没有津液
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