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跨界创业 携手做有情怀的新农人 ——澧县虹田葡萄种植专业合作社理事长吴业华风采 ◎易弘澧 走品牌化、现代化农业之路，他为公司的品牌客商精心打理着高品质的葡萄。晒得黝黑的他，俨然一个地地道道的农民。三年的摸爬滚打，抹芽、整形、浇水、施肥、控制病虫害……一切，他都已娴熟于心，成为行家里手。 葡萄上市迫近，澧县虹田葡萄专业合作社理事长吴业华每天在自己公司的150亩葡萄种植地里忙碌不停。
跨界农业， 二、三产业者联袂转型“新农人” 机缘巧合。2020年，在东莞经营水果连锁店的永州人欧阳华与妻子商量：“你们家乡种葡萄在全国名气很大，'澧州葡萄’虽获得地理标志认证，但抢占高端市场的份额好像不咋地，不如我们到你们家乡去种上千亩高品质'阳光玫瑰’葡萄如何？”他乡没有故乡好，妻子一听，正中下怀，当即联系自己的远房亲戚彭军打听有关情况。 彭军在县内一家企业工作，对农业情况不甚了解，当即邀请对澧县农业有一些了解的同事吴业华带他到乡村四处考察。得知一些情况，欧阳华风风火火赶到澧县，三人又在澧县跑了两圈。几次三番实地踏勘，三个从小在农村长大，对农村和农业有着很深的感情，不知不觉共同产生了跨界创业的想法，决定携手种植阳光玫瑰。 说干就干。两个二产业者、一个三产业者共同斥资1000万元，流转一块他们看好的四四方方的“宝地”——城头山镇古大堤村150亩土地，改造土壤，搭建避雨设施，栽种“阳光玫瑰”葡萄。三人携手成立了虹田公司和专业合作社，转型做起了“新农人”。 原先在县内一家大型企业上班时旱涝保收，为何决定跨界农业？面对我的疑问，吴业华笑着说，“2020年我决定转行做农业时，家人对我也是这样质疑，同为在该企业上班的妻子问我，好不容易才跳出了面朝黄土背朝天的生活，而且身为公司管理人员，薪酬待遇和企业分红也很不错，为什么会撂下了回来种地？”吴业华解释说，当初这个看起来很突然的“急流勇退”的决定，其实是经过深思熟虑的。三年疫情，工厂经济下滑，而国家提出乡村振兴，自己扎根农村、发展农业，不仅能实现自己梦想，还能带动父老乡村共同发展，可谓适逢其时。
“农家堆肥”喂葡萄， 年产值超五百万元 农产品缺乏议价能力，大量施用的化肥、农药是传统农业的弊病，也让绿色有机产品成为一种奢望。作为“新农人”，他们的使命就是改变这一处境，并把产业回归到尊重自然、科学种植的轨道上来。 “阳光玫瑰”是澧县名副其实的“致富果”，口味甘甜，品质良好，受到了大家的欢迎。然而，由于各农资厂家俨然成了技术的权威，经纪人又不能按照市场规律正确引导种植农户，导致澧县“阳光玫瑰”很难进入高端市场。通过科技和自然农法，让活力农耕回归，把“虹田葡萄”做成高端品牌，是他们几个“新农人”的梦想。 在他们眼里，做农业不容易，但对他们却是一个漫长的快乐过程。他们采取“公司+基地+合作社+农户+科研机构”的模式，构筑更高标准的“阳光玫瑰”产业链利益共同体，同时发挥中国“海唐春”葡萄产供销联盟先进的技术优势、良好的销售渠道，确保既能种出优质葡萄，又能卖出好价钱，从而带动周边葡萄种植户增收致富。 他们把握历史发展的机遇，担负起“新农人”的责任，不断掌握新技术、开启新跨界、共创新流通。他们身上涌动着互联网思维、品牌化思维和融合性思维。他们怀揣着乡村匠人的情怀，主动出击，独立思考，终于找到了差异化发展路线条秘诀。 他们收购周边农户的秸秆发酵制成农家堆肥，用大量的“农家堆肥”喂养葡萄。这种发酵好的农家堆肥能很好的提高土地有机质，极大的减少了化肥使用量。彭军说：“公司推行用'农家堆肥’喂养葡萄，今年同比2022年，整个葡萄园化肥使用量减少了30%以上。” 创业是艰难的。天天蹲在田间地头干活，吃了过多的苦，家人无不心疼不已，但三个“新农人”苦中有乐，却感到异常的踏实、满足。2022年，他们的“阳光玫瑰”刚开始丰收，销售额就超过了500万元。
像工业产品一样， 让传统种植焕发新的活力 种葡萄，疏果是种植中比较重要的一个环节，往往直接决定着阳光玫瑰商品价值。今年五月，从云南来的疏果工们早早地在他们的葡萄园里忙碌起来。从云南到澧县，疏果工奔赴一年一度的“甜蜜之约”。绿茵茵的葡萄藤蔓下，疏果工戴着遮阳帽，拿把小剪刀，娴熟地将一串串青色小葡萄修剪得匀称好看。欧阳华说：“葡萄疏果期只有短短几天，得与时间'赛跑’，确保修剪后的葡萄成熟后串型统一，颗粒均匀，色泽自然靓丽，成熟后香、脆、甜。” 他们严格现场农事管，目前已经申报全球良好农业规范认证，并通过海关备案认证。今年园区的阳光玫瑰已经迎来了多批全国知名“阳光玫瑰”品牌商的参观订购。 他们一致认为，澧县葡萄产业发展迅猛，但存在良莠不齐，部分农户急于求成的意识根深蒂固，导致全县阳光玫瑰现状堪忧。他们矢志做提高阳光玫瑰葡萄品种的领路人，并不遗余力进行品牌示范。吴业华说，发展现代农业，要像工业产品一样，掌握它的市场生命周期，并且把眼光向外、走出田埂。出于一种特殊的农业情怀，他们制订了《澧县虹田葡萄种植合作社阳光玫瑰葡萄标准》《澧县虹田葡萄种植合作社阳光玫瑰葡萄果实质量等级规范手册》，不断对种植端进行新研究、新改革，同时探索让销售端更加出色、出彩。他们大量引入智能智慧设施，让葡萄种植不再像过去那般辛苦，不再像过去那么累人。 用“全产业链”打开新市场，他们大胆引进“互联网+种植平台”智慧农业服务，开通手机平台专业问诊系统，通过专家“屏对屏”对合作社的葡萄种植进行“望闻问切”，以便及时采用“云锦囊”妙计。“一机在手”，他们充分享受科技种植带领的一切便利。 正是利用工业化的管理思维、现代化的种植技术、顾客至上的销售理念，他们这几个“新农人”不断让传统种植业焕发出新的生机与活力。
主编/易宗明| 编辑/黄 静
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