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相信在购物当中没有踩过坑的人，真的是极少数，就拿切糕来说，这种东西已经让很多人都吃过亏上过当，现在就算切糕明码标价也无人问津了，因为天价切糕的后遗症负面影响，让很多人都患上了切糕恐惧症。
发生在湖南的切糕冲突彻底把一块切糕搞臭了，一个普通的湖南市民，在街上看见摊贩正卖漂亮的坚果做成的切糕，层层叠叠五颜六色，黄绿棕蓝红果仁和糖浆镶嵌晶莹漂亮的切糕，包裹在透明的塑料薄膜下面，带着瓜皮小帽子的小贩，叽里咕噜地热情招揽，当市民问切糕多少钱时，小贩含糊其词地伸出两根手指，在居民20元20元的疑问声当中，频频点头。于是爽快地指着切糕说，给我切一小块尝一尝。 摊贩手起刀落一块儿切糕也就像馒头片大小，往秤上一丢，让市民付款200元。这前后价格差距太大，消费者不想买单，商贩竟然亮刀威胁，把寒光闪闪的切糕刀拍得啪啪作响，那架势恨不能表达，“你要是敢不买单，就把你打到吃不成羊肉串”同时嘴里叽里呱啦还在叫嚣。
湖南人吃辣椒长大的，也不是被吓大的，哪里会怕小贩子亮出来的菜刀，于是为了一块切糕，两个人大打出手，不仅是手里这块切糕扔在了地上，还把小贩一整车的切糕全都掀翻在地，把一辆三轮车也给弄翻了小贩也跌倒在地，一看打不过湖南大哥，小摊贩马上就开始报警。 结果为了这么一块切糕尝鲜不成却吃了一个暴亏，这位湖南市民为了这一次的购买切糕经历，整整付出了赔偿9万元的代价，而其中有七成是用来赔偿打翻在地的那一大块切糕，也就是说小贩车上的这一大块切糕价值竟然达到了6万多元，这不禁让围观的人倒吸凉气，从此这个真实的案例也让切糕的名声彻底搞臭了。
就算再漂亮的切糕在大街小巷穿梭，也很少有人再去购买了，人们看见切糕唯恐避之不及，恨不得马上就绕路就走，生怕推着切糕的小贩跑过来讹人。 俗话说不能一棍子打翻一船人，并不是说全国各地这么多卖切糕的，都是靠着高价讹人生存，因为切糕的建造成本确实还是比较高。这是一种新疆的传统美食，最初是在荒漠当中携带为出行的人充饥的干粮，使用糖浆熬制，各种坚果果仁葡萄干，层层叠加压紧时糖浆凝固之后，就形成了保存期能够长达一年的糖果。
因为传到内陆来之后，需要用刀切成一小片一小片的售卖，所以人们就管它叫做切糕。 各种坚果的价格本身就不低，而且坚果会比普通的面粉和其他材料制成的糕点更重更压秤，因此看上去是一小块的切糕，售价也是不菲。 而这价格和人们买一小块，心里想着也许只要几十元，尝个新鲜而已的预期相距甚远，简直像被碰瓷儿了一样，有苦难言。 所以消费者买过一次切糕之后大呼上当，心里非常反感，下一次看到切糕就厌恶，很少听说买切糕有回头客的。
因此这种生意也做成了一锤子买卖，甚至一刀切买卖。或许摊贩也清楚，一方面是因为价格太高，另一方面也是因为，这种看上去很漂亮的坚果糖糕，实际上口味并不符合大众的心理预期，也很难再笼络住回头客，因此卖切糕的小摊贩们更是变本加厉，只要逮住一个顾客，人家要买一两，他恨不得给人家切下去几斤，就算没有这么夸张，也要按照顾客所说数量的10倍以上增加。 这就造成了很多人面对购买切糕时，都有了心理阴影，至少没有买过的人也听说了，要么吃亏要么打架，买一块切糕的风险很大。
不管任何事物，只要口碑坏了，就很难在健康发展，切糕也是如此，从以前在大街小巷穿梭的切糕车，被很多小孩和好奇的顾客围观，到现在切糕车只要一出现在市场上，就很少有人凑到近前去问，顾客寥寥无几，导致成交量也非常低。 面对这种情况，小摊贩们只好把切糕提前切好，放在透明的食品盒子当中，上面标注不同的价格，期望通过明码标价来重新换回良好的口碑，让顾客们敢于购买，然而不知道是不是积重难返，或者是人们对于切糕恐惧症太严重了，切糕的价格也并没有真正打下来，现在切糕真的卖不动了。
看到这种现实情况，贩卖切糕的小摊贩们真要好好反思一下，失去了消费者的信任，任何销售行为都难以维系，天价切糕就是最好的例子。 |
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