分享

秋天喝汤,不管有钱没钱,多给家里人喝这汤,补血安神

 春天书屋 2023-08-21 发布于黑龙江

随着八月逐渐迈入中旬,微风带着秋意拂过大地,温度逐渐降低。经历了漫长的酷暑,人们渐感疲惫,无精打采,这似乎是一种季节性的困倦。传统中有句俗语:“春困秋乏”,在这个时节,白天的活力似乎被抽空,而夜晚的宁静却变得难以获得。然而,人们似乎总有某种方式来应对这种季节性的不适。一道特殊的汤品成为了解决失眠问题的秘方。这碗汤被认为具有滋补气血、安定神经的功效,让人在夜晚能够更好地入眠。经常性地饮用,每隔几天一次,似乎能够为身体补充所需的营养,调整生物钟,让人在秋季的夜晚能够拥有更好的休息。

在广东,人们深知养生不只限于春季。事实上春天和秋天被视为最佳的养生季节,而夏季则常伴随着高能耗,促使我们需寻找合适的方式来滋补身体。夏日炎炎,身体消耗迅猛,为了保持体力,我们开始注重补充能量。

在这个季节里,一碗热腾腾的汤成了我们的最爱。其中一道以桂圆和党参为主要食材的鸡爪汤引起了广泛的关注,制作这款汤并不复杂,只需将鸡爪和几种食材一同炖煮片刻,便能烹饪出美味可口的汤品。它的口感不仅鲜美,而且富含丰富的营养,易于身体吸收和消化,而在秋季,这道汤成了家家户户的共同选择。不论经济状况如何,人们都愿意为自己的家人煮上一锅,它不仅可以滋补身体,补充所需的营养,还有助于血液的循环,平静心神,增强身体的抵抗力。

今天就给大家分享一道——【红枣桂圆鸡脚汤】滋补气血、安定神经,汤香味浓营养又好喝,一起看看我是怎么做的吧。

推荐食谱:【红枣桂圆鸡脚汤】

准备食材:鸡脚、桂圆、红枣、猪骨

制作步骤:

1. 准备食材:将香菇、梅豆、红叶、花生、枸杞、红枣和薏米放入碗中。用适量清水洗两遍食材,将表面的灰尘和杂质清洗干净,然后浸泡一两个小时。

2. 准备鸡爪:准备适量的鸡爪,剪掉指甲,用清水洗几遍,确保清洗干净。

3. 煲鸡爪汤:将鸡爪和猪骨头放入适量清水中,加入姜片和少许米酒,大火烧开后转小火煮三分钟,然后捞出冲洗干净。

4. 准备汤料:将泡好的汤料(包括食材)清洗两遍,用吸管在红枣两头擦去火,去除去核的红枣,以降低上火风险。

5. 煲汤:将猪骨头、鸡爪和汤料放入砂锅中,加入姜片和适量清水。大火煮开后撇去浮沫。

6.盖上锅盖转小火煲40分钟。调味后即可享用,鸡爪软烂脱骨,汤清香味美,富含胶原蛋白。

总结:

看完记得给我点个赞,点个在看,如果觉得有用,可以转发给更多有需要的朋友观看,感谢大家的支持,祝大家身体健康!

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多