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去江西旅游回来后，说说我对江西的看法。 1：江西的菜很辣，而且是纯辣，不是麻辣，香辣。江西有道菜叫爆辣椒，其实就是辣椒炒辣椒，让人看着就怕。其他地方只是把辣椒当成调味品，而江西人早已把辣椒当菜吃。 2：江西米粉真的特别好吃，河粉，细粉，粗粉，特粗粉，五块钱的拌粉很香，不知道是什么调料，看起来很普通但是特别好吃。 3：江西没有暖气，冬天比北方还冷，早上羽绒服中午毛衣晚上羽绒服，南方湿冷的感觉比北方干冷更痛苦。 4：武功山的山居然那么美那么独特，徒步攀爬，最窄的台阶还没脚掌宽，现在回忆确实是终生难忘。山顶高原草甸，云雾在身边环绕，夜晚还有星空，早晨有日出云海，有机会一定要再去武功山。 5：江西几乎只有冬天和夏天，春秋都很短，过完年后天气波动大，一下最高温30度以上，一下又跌回20度，到六七月时最高温才稳定到35度以上。 6：江西的晚霞很美，我见过浓烈如血的红霞、见过浪漫缠绵的紫霞、见过热烈明丽的橘霞。那些云铺在天空，是我难忘的记忆。 7：江西南北长600多公里，南北有时气候相差较大，南昌、九江气候更接近湖北，赣州更接近广东，可能南昌九江穿羽绒服，赣州穿单衣。 8：江西主要两大方言，赣语和客家话，虽然同种语系中又有差别，但差别不是很大。从吉安到九江这一路的方言基本上都属赣语，而赣州，除了章贡区是说西南官话，其它都是客家方言。 9：江西的很多小城镇真的很美好，春天是最美好的，道路两旁的树木郁郁葱葱，阳光透过树荫洒在路上，真的很温馨很美好。 10：江西真的每个县每个村都有自己独特的好吃的，宁都肉丸、铅山烫粉、玉山水晶丸、兴国米粉鱼、瑞金牛肉汤…… 11：江西有一种玉米叫水果玉米，甘甜水嫩爽口。来到江西才知道南方辣椒纯辣不香，无油，可以辣得毫不起眼，辣得脑袋蒙圈，每个菜都有特别辣的辣椒。 12：江西的彩礼虽然高，但是女方父母不会自己留着，而是结婚当天给女儿带去新的家庭。极少部分父母才会要女儿的彩礼，经济条件好的父母都会给予陪嫁。 13：江西人很勤劳能干，很爱惜土地和粮食，特别是老人家，绝不浪费，吃完饭碗里一定要干净不留米粒。家里有点土地都不会荒着，种萝卜、白菜、花生、黄瓜、西瓜等等，每家每户还会种点果树。 14：大部分江西人性格较内敛，说话比较委婉，会照顾人，待人真诚。但江西的女生真的很喜欢说话，啥都聊，停不下来的那种。大部分江西女生都很喜欢打扫卫生，东西整整齐齐干干净净。 15：江西的乡下也很美，路边有各种野花，山上有很多野果，河水清澈，稻田地春有白鹭，夏有蜻蜓，秋有金浪，冬有冰花。 16：油炸霉鱼，当然霉鱼不是发霉的鱼做的，是草鱼或者大头鱼洗净剁成块用辣椒面，盐等调料腌制而成的，不过我吃了觉得有发酵的味道，一般家是用来油炸吃的。 17：瓦罐汤貌似也只有南昌特别爱吃，我去过的几个市好像瓦罐汤店也不是很好找，不过瓦罐汤真的好喝，最喜欢喝玉米排骨瓦罐汤。 18：去江西的铁路不再是孤零零的京九线，越来越多的动车高铁班次提供了更多的出行选择。坐着绿皮火车，伴着哐当哐当的声音入睡逐渐变成了回忆。 19：江西人很热情，在南昌西站打车，司机一口的方言，加上信号不佳，导致我根本无法理解他的意思。这时候旁边有一位志愿者大妈主动走来询问我是否需要帮助，然后她接过电话，直接跟那个司机交流，确保司机找到我的位置。 20：江西的饮食，和湖南接近，早饭多吃粉。米粉肉，粉丝，咸鱼腊肉香肠，都是很好的食物，江西的小炒真的很好吃，和湖南相近但又有区别。 21：江西的山水还很美，农村建设的也不错，很多徽派风格建筑，赣南多是青黑色瓦房。但是江西的旅游发展的不是很好，很多景点陈旧，基础差。 22：赣州的房子设计的时候，厕所设计在厨房里，像个套间。朋友在厨房里煮饭时候，我想上厕所都觉得特别难为情。去了另外几个朋友家，厕所和厨房都是这样的设计。          |
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