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广州酒家生意红火，食客爆棚。迎宾小姐将杨姐和小五引领到楼梯间的右侧一个U形空间，这里两侧皆装饰着木质的八角轩窗，一面墙上挂着一轴“咏鹅”的字画，另一面对着大厅开放，中间一个可坐四人的小台子。小五礼貌地接过杨姐脱掉的羊绒大衣，叠好放在旁边的座位上，杨姐道：“谢谢了。”
“杨姐，你这衣服有股花香的的味道。”
杨姐笑了，“是嘛？是兰蔻香水的幽香。”
“哦，真好闻。”小五脱了羽绒服搭在自己座椅的背靠上。
服务员拿着菜台来到桌前：“二位，现在点菜吗？”
杨姐说：“要一个脆皮烧鹅，白灼虾，蜜汁叉烧，东江酿豆腐，来一瓶潮汕米酒，对了，再来一个老火靓汤。”
服务员重复了一遍杨姐点的菜后下单去了。
“杨姐，看你这排场是在做大事的人啊。”
“做啥大事，吃就是大事，呵呵。”
“你这么会说笑，给我讲讲你的事业吧。”
“事业？啊，可以随意花钱，不用去公司上班。”
“我说的么，杨姐还真是老板。”
“应该是比照老板待遇，我倒是想问问你，就这样，修一辈子车？”
“不然能干啥？挣个太平钱呗。”
“你有这么好的技术，为什么不自己开个店？”
“话好说，我哪来的本钱啊？”
“事在人为嘛。”
“二位您的四个菜一瓶米酒，请慢用，还差您一个老火靓汤。”服务员摆好菜下去了。
“来，趁热吃这个脆皮烧鹅，吃这块胸脯肉。”杨姐把一块脆皮鹅胸脯夹到小五的口碟里。
小五忙拿起了酒壶将温热的米酒给杨姐满上，然后又给自己倒了一杯，放下酒壶端起酒杯说：“杨姐，谢谢你的盛情，干一杯。”
“也为我们的巧遇，干杯！”
二人一饮而尽，放下酒杯，杨姐说：“还是这温热的米酒，暖胃，喝下去就觉这胸口热乎乎的。”
“是是，不像白酒喝下去有烧灼感，这个季节喝啤酒总觉得寒凉，还是杨姐会点。”
“又在捧我，看来给老板打工能学会圆滑世故。”
“也不能这么说，不过，给人家打工不是端着人家饭碗吗。”
“来，感觉好就再干一个。”二人端起酒杯碰了一下，又是一饮而尽。
“哎，小五啊，快吃菜，吃这个白灼基围虾，他这的海鲜都是从 大连空运来的，虾新鲜，吃起来口感好，鲜着呢。”边说她边扒了两支放在小五的口碟里。
确实，正如杨姐所说，虾的口感极好，鲜中还有甜丝丝的回味，小五两只虾吃完说了声“好！真鲜。”便又端起酒壶将两只酒杯倒满，端起了酒杯，“杨姐，咱俩这是第三次喝酒了，再干一个。”
杨姐端起酒杯迟疑了一下，一饮而尽，“唉！岁月匆匆，这一晃就是十几年的光景，你还记得吗？上次喝酒是在厦门的白鹭酒馆。”
“记得、记得！俺俩也是这样对面坐着，你穿的是砍袖夏装，酒过三巡你的脸上就泛起了红晕。”
“老了，岁月不饶人啊，已是四十多岁的黄脸婆喽。”
“哪里呀，杨姐真的没老，风韵犹在。”
“你这个小五，又在哄我，不过我爱听，就凭这我该天天请你喝酒。”
“好啊、好啊，我可没意见，来，杨姐，我给你满上。”
“好，在喝两杯我就不喝了，还得开车呢，哪天不开车咱俩再痛痛快快喝一场，就像在厦门白鹭酒馆那样。”
“杨姐说得是，一会还要开车，平安第一，找机会咱俩再喝个痛快！”
“一言为定。” 没过几天，又是傍晚时分，杨姐又开着她的尼桑找兰师傅来了。小五忙出来问：“杨姐，车又怎地了？”
“找你做保养来了。”杨姐开门下车，今天穿的是月白色半长PU，脚上一双半高跟黑色高筒靴，显得人挺拔了许多。
“好啊！不过今晚你就开不走了，我连夜给你弄。”
“不用连夜弄，我也不着急，车先扔你这，你啥时有空啥时弄，今晚咱俩喝酒去，请你吃杭帮菜。”
“喂呦！听着都馋了，把车锁好，我去换衣服。”
小五换好衣服和杨姐打了个“的士”，来到了“咸亨酒馆”。
进屋选了个雅间坐下，四周墙上画的是孔乙己的连环画，桌上摆着粗瓷的口碟、粗瓷的酒盅、茶盅，就连酱油壶都是粗瓷的，仿佛真的走进了书中的“咸亨酒馆”。
戴着瓜皮帽，穿着对襟纽襻褂子的服务员提着个大瓷壶进来给倒了两盅绿茶，递上菜单道：“二位看看吃点什么？”
“茴香豆，龙井虾仁，荷叶粉蒸肉，炒鳝丝，宋嫂鱼羹。”杨姐根本就没接服务员的菜单，点菜如数家珍，“哎，有好黄酒吗？”杨姐问服务员。
“有啊，十年的花雕，八年的女儿红。”
“那就来瓶十年的花雕吧，什么都别加，温热上来。”
小五望着杨姐暗想，这菜点的，像是自己家的的馆子。
“杨姐，外衣脱了，我给你挂起来。”
“谢谢，我自己来。”杨姐脱掉了皮衣挂在衣帽挂上，里面的翠色绣花羊绒衫像是在为满屋白描做着色彩的点缀。小五也脱掉了羽绒服放在了一旁的椅子上。
“挂起来不好吗？”
“不好，我衣服上都是些挥发不去的机油、柴油味，和杨姐的衣服挂在一起会污染了兰蔻的花香。”
“你还真有心。”
菜上得挺快，半个多小时菜齐了，十年的花雕已温热在瓷壶里。
小五端起瓷壶给两只粗瓷的大酒盅倒满，将一盅递给杨姐，一盅端给自己。
“来吧，今天没开车，没有后顾之忧，咱俩可以开怀畅饮。”一声粗瓷的碰撞声后两盅十年的花雕见了底。
小五闭上嘴巴，喉结向上动了一下又张开了嘴，“好酒啊！”
“你还挺懂行，这黄酒啊，年头越多好，而且越有劲，入口柔和回味甘甜，要细品。那八年的女儿红也不错，而且还有些来历。”
“是吗？杨姐，讲给我听听。”
“从前绍兴一带要是生了女儿，就用鉴湖的水和鉴湖水系生长的出的糯米酿一坛酒封起来，埋在地下，等到女儿长大出嫁时挖出来，并不是自己喝，而是犒赏迎亲的队伍，给他们抬到婆家喝。这酒便得名'女儿红’，后来为显示这酒的珍贵有人就在盛酒的坛子上雕了花纹，这就又有了'花雕’。”
“杨姐，这可是酒文化啊，你怎么了解这么多？”
“看闲书，消磨时光呗。”
“杨姐，你和从前不一样了，我们刚认识时，你很爱和我讲你的事情，现在不是了。”
“现在不也一样吗。”
“不一样，感觉你在回避着什么。”
“不是回避，自己那些陈芝麻烂谷子谁会愿意听？”
“话不是这么说，我们朋友一场，我能把我的故事说给你听，也就一定会愿意听你的故事，不是这个道理吗？”
“你想听？”
“当然想啊。”
“好吧，说起来话长，咱们边喝边聊。” （待续）
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